在生活中紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，同時(shí)紅棗性溫，更是女性補(bǔ)血的佳品。對(duì)此紅棗還能起到排毒解毒，還可以入藥。每天早上吃上幾顆紅棗，或喝一杯紅棗茶，都有很好的補(bǔ)血效果。然而紅棗雖美味營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)對(duì)養(yǎng)生起到良好的效果，但是還是要在食用中注意一些事項(xiàng)。那么，吃紅棗要注意什么？

1、紅棗的食用禁忌

一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：

蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

二、不宜與維生素同時(shí)食用：

棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

三、服用退熱藥時(shí)禁忌食用：

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

四、服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用：

苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

五、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用：

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

關(guān)于紅棗的養(yǎng)生知識(shí)。除上述之外，齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。另外，忌與蔥、魚(yú)同食。希望在養(yǎng)生方面對(duì)你有一定的幫助!

2、女人吃紅棗好處多

1、抗癌，抗突變。

大棗含多種類(lèi)化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。

2、抗過(guò)敏。

大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。

3、保護(hù)肝臟。

有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、增強(qiáng)肌力，增加體重。

實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。

5、鎮(zhèn)靜安神。

大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類(lèi)有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

6、增強(qiáng)人體免疫力。

大棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。