應(yīng)該很多人都喜歡吃生菜，特別是在大家煮火鍋或者是吃烤肉的時候都會吃到生菜，生菜的營養(yǎng)價值比較高，不管是生吃還是熟吃都是有很豐富的營養(yǎng)的，當(dāng)然生菜而已是有食用禁忌的，那生菜不能和什么一起吃？生菜不能和什么同食？

1、不能和蜂蜜一起吃

蜂蜜可以滋潤腸胃是因為它含有蠟質(zhì)，但它是涼性食物，而生菜也是寒涼食物，二者同吃會使腸道受到刺激，進而會導(dǎo)致腹瀉的癥狀出現(xiàn)，不利于人類的健康。

2、不能和積雪草一起吃

積雪草是中藥材，能夠起到滋補、消炎的功效，而生菜性質(zhì)甘涼，如果生菜和積雪草一起吃會使藥的功效減弱，使得人體不能更好地吸收藥物，因此在服藥期間最好不要吃生菜。

3、可以和什么一起吃

(1)可以和蘑菇一起吃

蘑菇中的蛋白質(zhì)含量比較高，而且還可以潤燥化痰、益脾補氣，和生菜一起吃可以使熱咳、胸悶、痰多的癥狀得到緩解。

(2)可以和海帶一起吃

生菜和海帶一起吃可以使人體更好地吸收鐵，因為海帶中含有很多的鐵元素，生菜中的維生素C可以促進人體吸收鐵，對于貧血的人來說這道菜尤為適合。

(3)可以和豬肝一起吃

豬肝中含有大量的蛋白質(zhì)、鐵、鋅和多種維生素，生菜中的維生素C也比較多，二者一起吃可以使?fàn)I養(yǎng)倍增，還能夠起到補血的作用。

(4)可以和豆腐一起吃

生菜和豆腐是一道高蛋白、高維生素、低脂肪的菜，人體吃了以后可以減肥瘦身，美白肌膚，因此這道菜的營養(yǎng)價值比較高。

4、吃生菜的注意事項

1.尿頻的人要慎吃生菜。生菜是寒涼食物，而且它還含有甘露醇的成分，具有利尿的功效，尿頻的人吃了以后會加重他們的病情。

2.胃寒的人也要慎吃生菜。生菜性質(zhì)甘涼，胃寒的人吃了以后體內(nèi)會堆積寒氣，從而加重了胃部的不適，所以要慎吃。

5、生菜如何保存

鋪張紙巾，生菜不蔫。冰箱中的濕氣太大，生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃發(fā)蔫，失去清脆口感。生菜最好不要直接放進冰箱，應(yīng)先把生菜表面的水滴風(fēng)干，再用干凈紙巾將生菜包裹好，裝進袋子放入冰箱保存?；蛘咴诒浔ｕr盒里鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長果蔬保鮮時間。值得注意的是，生菜對乙烯非常敏感，因此，避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起，以免誘發(fā)赤褐斑點。