每當(dāng)你減肥時(shí)，你是否想要健康飲食，輕松減肥呢？其實(shí)，控制飲食并不是節(jié)食，我們完全可以吃一些富含營(yíng)養(yǎng)熱量又低的食物，不但可以幫你塑造良好的飲食習(xí)慣還能讓你成功減肥瘦身，塑造迷人的曲線。今天，就給大家介紹一些健康無負(fù)擔(dān)的食物。

1、健康無負(fù)擔(dān)的食物

1.蕃茄：

蕃茄的茄紅素可以維持肌膚年輕，避免肌膚快速老化，減重時(shí)多吃番茄，不但能促進(jìn)達(dá)成塑身，更能維持正常的代謝功能，一舉兩得。

建議：烹煮蕃茄後所獲取的茄紅素更佳，簡(jiǎn)單煮成蕃茄湯，美味又健康。

2.小黃瓜：

小黃瓜有豐富維生素K和維生素C、鉀，以及叫做矽（silica）的復(fù)合物，幫助建造及維持組織間連系，像肌肉、肌腱、韌帶和骨頭。減重時(shí)多吃更能兼顧營(yíng)養(yǎng)和身體健康，輕松減重?zé)o負(fù)擔(dān)。

建議：可多吃小黃瓜沙拉，或是洗凈後切片，加入礦泉水、氣泡水中，即可隨時(shí)補(bǔ)充活力養(yǎng)分。

3.根類蔬菜：

根類蔬菜，例如：蘿卜、馬鈴薯比根類青菜更佳。這類食物有抗癌的蘿卜硫素硫配糖體，也是很好的纖維素、鈣及鉀的來源。

建議：簡(jiǎn)單川燙后，制成沙拉，搭配天然果醋、橄欖油，低卡美味又健康。

4.深綠色蔬菜

常吃深綠色蔬菜，增加抗癌的抗氧化物葉黃素和beta胡蘿卜素。例如：菠菜有豐富維生素K、鈣、磷、鉀、鋅和硒，還有助於修復(fù)肌肉組織的荷爾蒙。

建議：菠菜、芹菜或空心菜等，都能簡(jiǎn)單川燙即可食用，或是煮成菠菜湯，也是美味無負(fù)擔(dān)。

5.花椰菜：

綠色花椰菜含有纖維素和維生素C，可以媲美一顆橘子。黃色花椰菜熱量更低，卻含有每天應(yīng)該攝取維生素C的一半含量，減重時(shí)期多吃，不但促進(jìn)代謝，更能健康有活力。

建議：川燙後制成沙拉，也能熬煮成蔬菜湯，營(yíng)養(yǎng)又美味。

6.綠茶：

每天多喝綠茶，減重效果比沒有喝綠茶的更佳。另外，喝綠茶還能消除腹部多余脂肪。綠茶是高含量的抗氧化劑，稱ECGC（兒茶素），能加速新陳代謝，達(dá)成塑身功效。。

建議：以綠茶茶葉沖泡成冷、熱飲，也可添加少許蜂蜜，好喝又健康。

7.蘑菇：

蘑菇是是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等，減重時(shí)多吃蘑菇，不但能維持正常代謝功能，更能兼顧健康和塑身。

建議：簡(jiǎn)單川燙即可食用，或是煮成蘑菇湯，健康美味無負(fù)擔(dān)。

2、排毒養(yǎng)顏食譜

排毒食譜1：玉米須蜂蜜粥

【材料】玉米須50克，大米100克。

【調(diào)料】蜂蜜適量。

【做法】

1、玉米須洗凈，剪成短節(jié)放入鍋中，加水置火上煎取湯汁。

2、將大米洗凈，加入適量水，小火煨煮成稠粥，粥將成時(shí)調(diào)入玉米須煎取的湯汁，小火繼續(xù)煮沸，離火稍晾后拌入蜂蜜即成。

排毒食譜2：苦瓜拌熏干

【材料】熏干，苦瓜各200克。

【調(diào)料】醬油，味精，鹽，醋，白糖，香油各適量。

【做法】

1、熏干洗凈切丁;苦瓜洗凈去瓢，切絲后在沸水中焊透，瀝干。

2、醬油，味精，鹽，醋，白糖，香油，醋拌勻制成調(diào)味汁。

3、調(diào)味汁倒入熏干和苦瓜中拌勻即成。

排毒食譜3：皮蛋豆腐蘆薈

【材料】豆腐250克，皮蛋1個(gè)，蘆薈100克，香菜葉20克。

【調(diào)料】香油，醬油，紅油各適量。

【做法】

1、豆腐洗凈，切成丁塊;皮蛋去殼，切成同等大小的丁塊。

2、蘆薈葉片刨開，去皮挖出葉肉，煮沸3~5分鐘取出，切成丁塊，大小形狀類似豆腐塊，裝盤;香菜葉洗凈。

3、香油，醬油，紅油對(duì)成汁，倒入盤中;盤周邊放香菜嫩葉作點(diǎn)綴即可。