在生活中延緩衰老是很重要的，延緩衰老可以讓自己看起來更加年輕，皮膚也很會更加白嫩，那么延緩衰老吃什么好？吃哪些食物能夠嚴寒衰老？能淹壞衰老的食物有很多，下面就來詳細了解哪些食物可以延緩衰老，以及需要注意的內(nèi)容吧。

1、延緩衰老吃什么好

(1)杏仁

雖然杏仁的熱量較高，但是它富含植物甾醇，能降低壞膽固醇，并有助于穩(wěn)定糖尿病人的血糖。它還富含氨基酸，能增加睪丸酮水平，促進肌肉增長。而且杏仁中還有豐富的維生素E這樣的物質(zhì)，對于預(yù)防曬傷有著很重要的作用，而且還可以有保護血管和增強免疫力的作用，對保持認知能力有一定的幫助。

(2)熟番茄

首先，越紅的番茄越好，說明番茄紅素越多。其次，加工過的番茄比新鮮番茄更好，因為番茄紅素更易被吸收。而且有研究表示了，番茄中的番茄紅素有減少癌癥的作用，而且對于延緩衰老有一定的好處和功效哦。

(3)黑豆

研究表明，每天吃3盎司黑豆的人，心臟病發(fā)作的風險能降低38%。雖然別的豆類也對心臟有益，但是沒有一種能像黑豆一樣健腦。所以想要延緩衰老平時的時候可以常吃黑豆，黑豆有豐富的花青素，可以增強大腦功能，而且還可以補充蛋白質(zhì)和各種的膳食纖維和礦物質(zhì)。

可見，這些食物對人體有著很大的幫助，常吃這些食物不僅可以增強免疫力和抵抗力。而且還可以讓皮膚變得細膩有光澤，多吃些含有維生素和水分比較多的水果，可以保持皮膚的水分，真正的做到內(nèi)外兼修，讓你永葆青春。

2、吃番茄注意事項

1.空腹時不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

2.不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青番茄吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當青番茄開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青番茄變紅以后，就不含龍葵堿了。

3.不宜長久加熱烹制后食用

長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道，如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的番茄還會導(dǎo)致食物中毒。

4.不宜和黃瓜同時食用

因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。番茄就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從番茄中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果。

5.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

番茄含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。

6.服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用