現(xiàn)在很多女性朋友熱衷于減肥，女人都認(rèn)為越瘦越美，所以減肥一直是被人們討論的話題，人們也嘗試過很多減肥的辦法，但是始終沒有見到任何療效。我們生活中其實(shí)存在著容易發(fā)胖的習(xí)慣，很多上班或是上學(xué)得人時間太緊就會在路上邊吃早餐變走到地點(diǎn)，其實(shí)走路吃東西很容易發(fā)胖。

1、走路吃東西易發(fā)胖

英國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在路上吃東西更容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。正努力減肥的人群更不要“邊走邊吃”。

為了研究飲食方式對體重的影響，英國薩里大學(xué)健康心理學(xué)教授簡·奧格登及其研究團(tuán)隊(duì)對60名參試婦女進(jìn)行了研究。參試者中大約有一半正節(jié)食減肥，她們被隨機(jī)分為三組，每組20人，分別進(jìn)行邊走邊吃、邊看電視邊吃東西或邊通電話邊吃東西。之后，研究人員通過問卷調(diào)查了參試者的味覺反應(yīng)，并計(jì)算了參試者在實(shí)驗(yàn)之后一段時間的零食攝入量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有邊走邊吃東西習(xí)慣的正在節(jié)食減肥的婦女，在之后很短時間內(nèi)吃下的食物比其他婦女多得多，前者巧克力零食的攝入量是參照組婦女的5倍。

奧格登教授表示，走路吃東西會導(dǎo)致體重增加的具體機(jī)理目前尚不完全清楚，但是多項(xiàng)早期研究發(fā)現(xiàn)，食物是否順利到手、情緒及壓力等多種因素都會影響一個人的體重。走路吃東西很容易讓人分心，當(dāng)事人可能完全不知道自己在吃什么，或者更可能認(rèn)為自己這么辛苦，應(yīng)該多吃點(diǎn)食物予以彌補(bǔ)。對食物的關(guān)注度越小，就越容易對食物消化過程產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致饑餓感增強(qiáng)。減肥者如果走路吃東西，那么下一頓飯就更可能會暴飲暴食。

2、瘦身飲食妙招

1、多喝白開水

美國《肥胖》期刊曾研究發(fā)現(xiàn)，飯前喝杯水，三個月可多減2公斤。研究將48位55~75歲的人分為兩組進(jìn)行低熱量飲食，并讓其中一組在餐前先喝500cc的水，三個月后喝水組減輕7公斤，沒喝水組只減輕5公斤。而且喝水組的減重速度也較快，減4公斤只需5周，沒喝水組則需要9周才有同樣的效果。后續(xù)追蹤還發(fā)現(xiàn)，繼續(xù)維持飯前喝水習(xí)慣的受試者，不但沒復(fù)胖，體重還可再減輕。

喝白開水可維持身體正常代謝、排除廢物，促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)，食物中多種營養(yǎng)素也需溶于水才能吸收利用。但現(xiàn)代人習(xí)慣喝含糖飲料，甚至有喝飲料等于補(bǔ)充水分等迷思，不但易導(dǎo)致肥胖及新陳代謝癥候群、胰腺癌等多種慢性病，還會影響兒童發(fā)育。

2、改吃全谷食物

未精制的全谷類食物富含膳食纖維，可增加飽腹感，進(jìn)而幫助控制體重。建議主食改吃糙米飯，或?qū)⒆厦住⑷帑?、全小米等入飯，再搭配大量蔬菜。建議選擇甜度較低的水果，如蘋果、番石榴、大西紅柿、奇異果等。肉類則建議吃脂肪含量較少的魚、去皮雞胸肉等。

3、少吃加工食品

如吃鮮肉而不吃香腸、貢丸，吃新鮮蔬果而不吃醬菜或蔬果汁等。加工食品通常有淀粉、調(diào)味料和添加劑，油、糖、鹽比例和熱量更高。此外，烹調(diào)時盡量清蒸、水煮，避免油炸、糖醋、醬爆等高油、糖、鹽的烹調(diào)方式，保留更多天然營養(yǎng)素，并讓舌尖感受食物的原始美味。

4、堅(jiān)持吃早餐

早餐一定要吃，才能避免基礎(chǔ)代謝率變低，且分量需7、8分飽，以免過度饑餓而失控暴食。睡前3~4小時不要再進(jìn)食。另外，用餐時少看電腦或電視，用餐時分心會不容易在腦中產(chǎn)生飽足信息，以為沒吃飽而吃過量食物。

饑餓、斷食、高蛋白、單一食物、代餐等極端方法的瘦身效果不一定好。保持良好的飲食和運(yùn)動習(xí)慣才是最長久的體重控制方式。