很多人在減肥期間的時(shí)候都會(huì)格外注重日常的飲食，因?yàn)樵S多食物對(duì)于減肥效果都是存在有一定的影響，所以許多人在準(zhǔn)備減肥早餐的時(shí)候常常不知道選擇哪些食物好，那么減肥早餐吃什么食物才最好？健康減肥早餐食譜具體都是怎樣的？

1、健康減肥早餐食譜

周一：低脂或脫脂酸奶+杏仁

不想吃早餐的時(shí)候，對(duì)著鏡子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就會(huì)暴飲暴食了，長(zhǎng)期下去……當(dāng)一個(gè)胖子出現(xiàn)在你鏡子的時(shí)候就后悔莫及啦!因此，如果你在匆忙的星期一趕著去上班，帶一些方便的食物，比如低脂或脫脂酸奶，上面可適當(dāng)添加一些長(zhǎng)條的杏仁。在家里提前儲(chǔ)備好食物，你就沒(méi)有借口總是抱怨“來(lái)不及”吃早餐了。

周二：全麥吐司+水果+豆奶

你知道嗎?如果你一早醒來(lái)的時(shí)候不感到餓，你可以通過(guò)一些訓(xùn)練來(lái)提起早晨的食欲。開(kāi)始的時(shí)候吃一點(diǎn)口味較淡的東西，比如咸餅干。習(xí)慣以后可以增加一片全麥吐司。然后，試著在吐司上涂一層花生醬或者杏仁醬。接下來(lái)，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不覺(jué)間，你就會(huì)餓著肚子醒來(lái)了。

周三：全麥面玉米餅+蔬菜

做個(gè)快速而健康的早餐便當(dāng)。向便當(dāng)盒里放一個(gè)全麥面玉米餅，加上雞蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清，當(dāng)然這樣比較浪費(fèi))。蔬菜方面可以加上蘿卜和菠菜。喜歡的話(huà)，可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬，最后灑一點(diǎn)低脂干酪作為裝飾。

周四：新鮮果仁+麥片+水果

你是在書(shū)桌或者辦公桌上吃早餐的嗎?如果是這樣的話(huà)，把抽屜里面的油炸面圈清理掉吧。換上一些健康的小食，如果罐頭水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭，比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、干無(wú)花果、李子干、幾小包即食麥片、迷你型的全麥?zhǔn)称?、新鮮的果仁或瓜子。

周五：香蕉+果汁+全麥餅干

如果你開(kāi)車(chē)上班，就有足夠的時(shí)候吃一個(gè)健康的早餐了。在出門(mén)之間，把下面這些東西扔進(jìn)你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麥餅干。

周六：全麥華夫餅+藍(lán)莓果醬

認(rèn)真準(zhǔn)備一份美味健康的早餐吧!把一杯冰凍的藍(lán)莓放進(jìn)微波爐里加熱1分鐘，同時(shí)把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進(jìn)烤面包機(jī)里面準(zhǔn)備好。把藍(lán)莓加熱后變得的果醬和果汁倒在華夫餅上，再灑上一湯匙的碎核桃。這份早餐做起來(lái)非常方便，而且吃得飽，營(yíng)養(yǎng)豐富，肯定令你滿(mǎn)心滿(mǎn)足。

周日：牛奶咖啡+水果+全麥谷類(lèi)

輕松的周日也不要一睡睡到中午而把早餐也給省了，吃一點(diǎn)或者喝一點(diǎn)東西總比什么都不下肚好，但選擇一份營(yíng)養(yǎng)平衡的食品就最好了。如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡，那么可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的谷類(lèi)食品。

2、早餐減肥的注意事項(xiàng)

1、早飯必須吃，一個(gè)雞蛋(可用鴨蛋，鵝蛋代替)(每天不超過(guò)一個(gè)雞蛋)+少量面食+豆?jié){(推薦豆?jié){)或奶。還可吃些菜包。

2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚(yú)或雞肉)或者只吃些水果就好了。

3、晚飯跟中午基本差不多：少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯后吃些水果)，水果沙拉減肥食譜

4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃。比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當(dāng)勞等。

5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點(diǎn)但最好適可而止，糖份太高。

6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會(huì)張肉的。

7、如果非常胖的話(huà)，強(qiáng)烈建議做些能出汗的有養(yǎng)運(yùn)動(dòng)(慢跑，跳繩，騎自行車(chē)，必須堅(jiān)持40分鐘以上)

8、減肥時(shí)候應(yīng)該常吃的蔬菜：全麥面包，玉米，米飯(少量一次1到2兩)雞蛋，鴨蛋、豆?jié){，牛奶(少量)，蘋(píng)果，沒(méi)甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚(yú)蝦雞肉(少量)，和一切蔬菜。

3、春季吃什么減肥

1.冬瓜

經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。

2.麥片

一項(xiàng)英國(guó)研究顯示，吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛煉時(shí)燃燒的脂肪是吃更多精制食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學(xué)副教授利薩-多爾夫曼說(shuō)，精制的碳化物抑制胰島素水平，限制人體把脂肪轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物的能力。所以，多吃粗纖維的麥片可以達(dá)到維持身材的目的。

3.深海魚(yú)

深海魚(yú)能提供大量的維生素D和鈣，這是一種人變老時(shí)需要的營(yíng)養(yǎng)組合。美國(guó)凱澤永久醫(yī)療集團(tuán)研究人員歷時(shí)7年跟蹤調(diào)查了3。6萬(wàn)多名年齡在50—79歲的婦女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)更年期后服用鈣和維生素D補(bǔ)充劑的婦女增加的體重少于那些吃安慰劑的婦女。

其他研究顯示，如果沒(méi)有足夠的維生素D，人控制食欲的能力會(huì)減弱。所以，多吃鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等脂質(zhì)魚(yú)是一種好的選擇。

4.核桃

不要吃炸薯?xiàng)l，而是享用一袋堅(jiān)果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸，這種物質(zhì)能使人在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)有吃飽感覺(jué)。澳大利亞研究人員用一年時(shí)間分析了吃低脂肪食物的糖尿病患者情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一天吃8—10個(gè)核桃的人的體重和體脂肪減少得更多。與此同時(shí)，這些人的胰島素水平降低了，從而有助于控制儲(chǔ)存脂肪。

5.獼猴桃

營(yíng)養(yǎng)成分：含丙氨酸等十多種氨基酸和豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素，是含維生素C最多的水果。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚氧化，預(yù)防太陽(yáng)照射而形成黑色沉淀，從而保持皮膚白皙。

營(yíng)養(yǎng)加分：獼猴桃去皮后和蜂蜜、生姜煮水后食用，除了可以美白外，還可治療消化不良、消脂瘦身。

6.櫻桃

營(yíng)養(yǎng)成分：含維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物元素。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，經(jīng)常食用櫻桃能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白、去皺消斑。

營(yíng)養(yǎng)加分：與少許檸檬或蜂蜜混合后榨汁引用，美容效果更加好。