很多人喜歡自己在家里做一些果酒，就是用各種水果來(lái)泡酒，當(dāng)然不是任何水果都是可以泡酒的，現(xiàn)在比較受歡迎的是楊梅泡酒，因?yàn)楝F(xiàn)在正是楊梅成熟的時(shí)候，很多人在用楊梅泡酒的時(shí)候會(huì)加入蜂蜜，那楊梅泡酒可以加蜂蜜嗎？楊梅可以和蜂蜜一起吃嗎？

1、楊梅泡酒可以加蜂蜜嗎

楊梅泡酒可以加蜂蜜。

楊梅酒帶有一點(diǎn)酸酸的味道，如果覺(jué)得楊梅酒酸的，可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)蜂蜜，讓楊梅酒變甜一點(diǎn)。而且兩者一起食用其成分沒(méi)有沖突，還能提高保健效果，所以楊梅泡酒可以加入蜂蜜。

2、楊梅泡酒加蜂蜜的好處

(1)延緩衰老

楊梅酒中含有一定的花青素和維生素C，這兩種物質(zhì)可以很好的提高細(xì)胞的抗氧化能力，有效清除體內(nèi)的自由基。而蜂蜜自身就具有美容護(hù)膚的功效，也可以一定程度上延緩衰老。

(2)促進(jìn)消化

楊梅酒含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有利于有害物質(zhì)的排出。加上蜂蜜本身也有調(diào)節(jié)腸胃的作用，可以促進(jìn)食物的消化吸收。

(3)提高免疫力

楊梅酒中含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體的代謝能力，而蜂蜜中也含有多種酶和礦物質(zhì)，這兩種物質(zhì)發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。

3、加蜂蜜怎么做的

1、先將楊梅用清水沖洗一遍、再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開(kāi)水中。

2、浸泡20分鐘左右，取出楊梅，再用涼開(kāi)水沖洗一下。

3、將楊梅表面的水擦干，放在通風(fēng)處晾干。

4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的可密封的玻璃容器，將楊梅倒入瓶中，再放入蜂蜜和冰糖。

5、最后倒入白酒，密封好，放到陰涼通風(fēng)的地方，20天以上就可飲用了。

4、楊梅泡酒注意

1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，后勁很強(qiáng)，喝太多會(huì)損害身體健康。而且喝多了還會(huì)出現(xiàn)胃潰瘍，最終導(dǎo)致上火。

2、糖尿病患者不宜喝。楊梅和蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會(huì)出現(xiàn)血糖升高的情況，危害身體健康。

3、便秘患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)會(huì)刺激腸胃，容易使便秘的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。

5、喝楊梅酒有什么好處

(1)消暑生津

夏季天氣炎熱很容易中暑，而楊梅酒具有消暑解膩的作用，主要是以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主。而且楊梅酒酸酸的味道可以幫助開(kāi)胃。

(2)促進(jìn)消化

楊梅中含有維生素C以及多種有機(jī)酸，胃酸進(jìn)入身體之后可以增加腸胃中的酸性，這樣可以加快食物消化。除此之外，楊梅還具有利尿的作用。

(3)美容養(yǎng)顏

楊梅中含有的纖維素，可以很好的促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，排出有毒物質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏功效。另外楊梅中含有的花青素也能起到延緩衰老的作用。

(4)預(yù)防中風(fēng)

適量喝楊梅酒，可以降低膽固醇的含量，高血壓以及血脂的含量，起到理氣活血的功效，更好的促進(jìn)身體健康。

(5)減肥

楊梅中含有果酸，果酸能有效的阻止身體中的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，減少脂肪在體內(nèi)的堆積。