葡萄是許多人愛吃的一種水果，美味的葡萄可以直接吃，還可以做葡萄汁、葡萄酒，葡萄酒許多人愛喝，做法也不是很難，許多家庭會在家自制葡萄酒，過一段時(shí)間就可以飲用了，葡萄酒也是有保質(zhì)期的，那么自制葡萄酒能保存多久？自制葡萄酒的保存方法是什么？

1、自制葡萄酒的保存

1、自制葡萄酒的保質(zhì)期

平時(shí)我們購買的葡萄酒保質(zhì)期多在二年到三年之間，但是自制的葡萄酒在制作工藝和配料上與那些葡萄酒是沒法相比的。因此自制的葡萄酒保質(zhì)期比較短，最好在一年內(nèi)飲用完，不然它的口感會變淡，有時(shí)還會出現(xiàn)變質(zhì)和氧化。

2、自制葡萄酒的保存器具

想讓自制的葡萄酒保存比較長的時(shí)間，保存酒的器具很重要，大家可以選擇小型橡木桶或者礦泉水瓶子以及可樂瓶，但是不論選擇哪種器具保存葡萄酒，都要選擇密封性好的，不然自制的葡萄酒在保存過程中容易氧化變質(zhì)。

3、自制葡萄酒的保存環(huán)境

自制葡萄酒保存時(shí)最好能保存到十二到十五度的環(huán)境中，而且需要避免光保存，像家中的保溫箱和地下室以及其他陰涼的地方都可以保存自制的葡萄酒，另外保存自制葡萄酒時(shí)，保存環(huán)境的通風(fēng)性要好，濕度不能過高，而且不能產(chǎn)生震蕩。

2、女人喝葡萄酒的好處

1、女人喝葡萄酒能減肥瘦身

減肥瘦身是女人喝葡萄酒的重要好處之一，葡萄酒能中的一些成分能抑制人體對脂肪的吸收，而且它的熱量還特別低，另外葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值特別高，女性飲用以后可以滿足身體對不同的營養(yǎng)成分的需要，平時(shí)經(jīng)常飲用就能起到一定的減肥作用。

2、女人喝葡萄酒能美容

美容是女人喝葡萄酒的重要好處之一，葡萄酒中人多種酚類物質(zhì)和一些黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，女性飲用葡萄酒以后可以減少身體氧化反應(yīng)的發(fā)生，也能清除自由基，淡化色斑，減少皺紋生成，從而也就起到了良好的美容作用。

3、女性喝葡萄酒能提高記憶力

女性到了一定的年齡以后就會出現(xiàn)記憶力減退和健忘等多種不良癥狀，如果平時(shí)能多喝一些葡萄酒就能減少這種些不良癥狀的發(fā)生，可以提高人們的記憶力，因?yàn)槠咸丫浦械囊恍┗瘜W(xué)成分可以直接進(jìn)入人類的大腦，能促進(jìn)神經(jīng)記憶細(xì)胞的生成與再生，另外葡萄酒中的微量元素還能提高腦細(xì)胞活性，促進(jìn)腦細(xì)胞再生，這些都對提高記憶力有很大的好處。