相信大家夏天都吃過冷的食品，我們一般都比較喜歡吃冰棒、冰淇淋、雪糕等。記憶里很早就有老冰棍，現(xiàn)在也有，其實(shí)吃冰淇淋等一些帶牛奶的冷品，當(dāng)時(shí)吃感覺很清涼，可是吃完后，越來越口渴。像老冰棍就是非常解渴的冷品，那如何自制老冰棍呢？我們一起來看看。

1、如何自制老冰棍

食材：礦泉水400毫升，奶粉20克，糯米粉12克，白糖40克，鹽2克。

步驟：鍋中放入清水，燒至溫?zé)岷箨P(guān)火，放入奶粉攪拌至溶解均勻；加入白糖攪拌均勻，開火燒至奶液沸騰，轉(zhuǎn)至最小火加熱；取1大勺涼水溶解糯米粉，倒入沸騰的奶液中，不斷攪拌均勻，加入鹽；等奶液再次沸騰時(shí)，關(guān)火晾涼，將奶液倒入冰棍模中，放入冰箱冷凍即可。

2、夏季養(yǎng)生要點(diǎn)

1、飲食清淡健脾化濕芒種節(jié)氣過后，我國南部會(huì)出現(xiàn)雨期較長的連陰雨天氣，由于陰雨連綿，空氣潮濕，衣物和食品都容易返潮，甚至發(fā)霉、長毛，人也會(huì)感到不適。因此要盡量少在潮濕的地方久留，多吃一些健脾化濕的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。

2、防暑降暑喝鹽開水喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃-25℃)，這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。喝白開水時(shí)最好加點(diǎn)鹽，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑功效。

3、適當(dāng)藥浴美容健身藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液，或直接用煎好的湯藥，以蒸氣沐浴方法或熏洗全身或患病局部，達(dá)到健身防病的目的。夏季常用的是五枝湯洗浴，將桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝各適量，先將藥物用紗布包好，加十倍于藥物的清水，浸泡20分鐘，然后煎煮30分鐘，再將藥液到入浴水內(nèi)，即可浸浴。

4、防夏打盹補(bǔ)鉀元素俗話說：“春困、秋乏、夏打盹?！薄跋拇蝽铩痹卺t(yī)學(xué)上也稱之為“夏季倦怠癥”，是由于夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而鉀元素隨汗液大量排出，又得不到及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致人們倦怠疲勞、精神不振。適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素是預(yù)防夏打盹的最有效方法，可適當(dāng)多吃含鉀元素的食物，糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高；水果中香蕉含鉀元素最高；蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、土豆、山藥等含鉀元素較高。

5、晚睡早起勤換衣裳芒種節(jié)氣過后，要晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射，注意防暑)，以順應(yīng)陽氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神。夏日晝長夜短，中午小憩可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。