女人在懷孕期間為了保證肚子里的胎兒能夠健康的成長,都會十分在意自己每天攝入的營養(yǎng)是否合理,足夠讓寶寶吸收好。燕窩可是非常昂貴的滋補中藥材,也是一種天然的保健食品,那么懷孕可以吃燕窩嗎?一起來看看下面的文章是怎么說的吧!
1、提供和補充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì)
事實證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一般進食很少,相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹,其所能補充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養(yǎng)。懷孕可以吃燕窩嗎的答案是肯定的,而且孕婦還可以定期吃點燕窩。
2、補充胎兒所需之“燕窩酸”
懷孕的頭三個月時對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長發(fā)育最關(guān)鍵的時期,燕窩中含有一種生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——“燕窩酸”,“燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。
3、預(yù)防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進細(xì)胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復(fù),特別對于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果。
燕窩是一種珍貴的滋補之物,孕媽媽應(yīng)該怎樣做來吃呢?尤其是平時不常吃燕窩的人一定在疑惑燕窩應(yīng)該怎么做,下面就讓我們一起來開開眼界吧。
【冰糖雪梨燉燕窩】
準(zhǔn)備材料:燕窩5克、雪梨3個、冰糖適量
做法:
1、將燕窩提前用清水浸泡,發(fā)脹后,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì),注意不要弄斷燕絲;
2、將雪梨洗凈削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋,挖去內(nèi)核;
3、把準(zhǔn)備好的燕窩放入做好的雪梨盅里面,蓋上雪梨“蓋子”,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
冰糖雪梨燉燕窩做出來和酒店的一樣,不過如果你不想這么麻煩,其實和平時煮糖水一樣,直接把雪梨切塊與燕窩、冰糖一起煮就行了,簡單做又好吃,一定得DIY試試哦!
孕婦在整個孕期都是可以吃燕窩的,孕早期要十分注重營養(yǎng),這時候是胎兒“分化組裝成形”的時期,吃些燕窩進補也是不錯的選擇,每次吃干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用,一般在早晚空腹食用都可以。
孕中期吃燕窩可以根據(jù)自己的喜愛搭配各種美食,一人吃兩人補,給寶寶一個好的后勤補給。
到了孕晚期,要避免過度疲勞,最好選擇在早上吃燕窩,給一天的精神加分,而且還要注意在進食燕窩時,不要攝取過多食鹽。
不管是過去還是現(xiàn)在,人們都把燕窩提到了一個很高的地位,那么它對于孕婦來說具體有什么好處呢?
學(xué)者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質(zhì),它可以刺激淋巴細(xì)胞發(fā)生有絲分裂,而淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞,因此它是可以提高人體免疫力的,孕媽媽吃一些可以增強自身和胎兒的免疫力,減少疾病的發(fā)生。
而在我國傳統(tǒng)中醫(yī)里面,對燕窩功效的表述也不吝其辭,古醫(yī)書《本草從新》上記載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥?!毖喔C味甘,性平,具有養(yǎng)陰潤燥的作用,準(zhǔn)媽媽如果是燥熱體質(zhì),吃些燕窩是很不錯的,不過如果本身是虛寒體質(zhì)的話,就要慎吃。
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