早餐對于我們來說都非常的重要，早餐吃的好，身體菜健康，一天才有活力精神。寶寶能夠平安健康的成長是每個父母都希望的事情，對于寶寶的早餐，父母也要注重，哪些食物適合寶寶早上吃呢？寶媽們給如何安排寶寶的早餐呢？下面，給大家介紹寶寶的營養(yǎng)早餐。

1、寶寶營養(yǎng)早餐

寶寶早上應該吃什么菜有營養(yǎng)，對于很多爸爸媽媽們很少煩惱。因為有很多的爸爸媽媽們都不知道有什么早餐可以為寶寶的健康發(fā)育提供更好的營養(yǎng)物質(zhì)。那下面不妨來看看小編為你介紹的一些營養(yǎng)早餐吧。相信你看完之后就知道給自己的寶寶做什么早餐吃最有營養(yǎng)了。

營養(yǎng)早餐1：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。

一、蝦仁蛋餃

1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。

2、清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。

3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。

4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

二、菠菜豆腐湯

1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。

2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。

注：豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。

營養(yǎng)早餐2：雞肉青菜粥

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個。

雞肉青菜粥

1、粳米煮粥備用。

2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。

3、出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。

總而言之，給寶寶安排早餐，應該以清淡為主，不應該給寶寶吃那些特別油膩的食物，否則對寶寶的健康不利。而且最好早餐要親自動手做，千萬不要總是給寶寶吃外賣，因為外面的食物總是沒有家里的干凈。所以寶媽們千萬不要懶惰哦!

2、寶寶如何營養(yǎng)均衡

當寶寶營養(yǎng)不均衡時，身體、心理上都會出現(xiàn)一些信號，如此時父母能采取適當?shù)难a救方法，就可讓寶寶免受“營養(yǎng)不均衡”的困擾。

寶寶長時間悶悶不樂，伴有反應遲鈍。

補救辦法：此時寶寶可能出現(xiàn)蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的缺乏，應該多吃點兒肉類、蛋類及奶類食物。

寶寶不能踏實入睡，且容易忘事。

補救辦法：此時寶寶體內(nèi)可能缺乏維生素B族，應該多吃點兒核桃仁、杏仁、動物肝來提高身體所需的維生素B族。

寶寶情緒變化無常，亂發(fā)脾氣。

補救辦法：此狀況可能是由于寶寶過多攝入含糖量較高的食物所致，所以應該減少飲食中的甜品。

寶寶性格孤僻，動作不靈活。

補救辦法：體內(nèi)維生素C缺乏就會導致上述現(xiàn)象，所以在日常生活中，要增加維生素C的攝入，白菜、西紅柿、蘋果等都是很好的食品。

寶寶睡覺出現(xiàn)手腳抽筋、磨牙癥狀。

補救辦法：這是缺乏鈣質(zhì)的信號，此時就要增加蔬菜、魚蝦、奶制品的進食量。

補救辦法：對于肥胖寶寶來說，一定要減少高脂肪食物的攝入，同時要增加攝入食物的種類，做到合理搭配，還有就是要多參加體育鍛煉，及時排解身體的熱量。

家長還需多方配合

在此，提醒廣大家長，除了對寶寶日常所需微量元素進行補充，還需要多方面的配合，要培養(yǎng)寶寶不挑食、不偏食的習慣，同時要保證足夠的睡眠及運動，還要對寶寶的三餐進行合理搭配，應該每餐進食3種以上的蔬菜及菌類食物，葷菜多選擇魚蝦、禽類，適當補充豆制品，還有注意水果的補充，不能過量，更不能用水果代替蔬菜。

家長們一定要注意孩子的日常表現(xiàn)，來判斷孩子的健康情況，要防止寶寶出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的情況！