葡萄是一種常見(jiàn)的水果，葡萄吃起來(lái)味道香甜，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，許多人都愛(ài)吃，葡萄中富含多種維生素和礦物質(zhì)，常吃葡萄對(duì)人體的好處有很多，葡萄吃起來(lái)也非常方便，那么葡萄有哪些營(yíng)養(yǎng)功效？常吃葡萄對(duì)人體好處有哪些？下面為大家介紹。

1、葡萄的營(yíng)養(yǎng)功效

1、補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)心

多吃葡萄，有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心的作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，葡萄“主筋骨濕痹，益氣倍力強(qiáng)志。令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身不它延年，可作酒”。很多醫(yī)典均稱其主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、琳癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

2、預(yù)防心血管病

美國(guó)的-項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，葡蹦可以降低高鹽飲食老鼠的高血壓，并可以改善心臟機(jī)能。在這項(xiàng)研究中，食用葡萄粉次食的老鼠的血壓較末食用的老鼠低，心臟功能較好，炎癥反應(yīng)較少，同時(shí)心肌損傷也較少;而食用高鹽飲食的老鼠在攝入葡萄粉后血壓降低，心衰現(xiàn)象減少。實(shí)驗(yàn)中老鼠飲食葡萄粉的含量占整個(gè)飲食星的1/3.對(duì)于人類而言，每天大約需要吃9次葡萄，每次約15顆。

3、抵抗衰老

葡萄中所含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑。清除體內(nèi)白內(nèi)基，抵抗衰老。

4、健腦益智

葡萄中富含葡萄糖、有機(jī)酸、氮基酸、維牛素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用。對(duì)治療神經(jīng)衰弱和過(guò)渡疲勞有一企的療效。

5、健胃消食

葡萄新鮮時(shí)除含較多的碳水化合物外，還含侖大量果酸，能幫助消化，所以適量食用葡萄有健胃消食的作戰(zhàn)。

2、吃葡萄的注意事項(xiàng)

一、吃葡萄后不能立刻喝水，否則可能導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，水會(huì)沖淡胃酸，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道蠕動(dòng)，就會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

二、葡萄和牛奶不能同食。因?yàn)槠咸牙锖泄?，?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

三、吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

四、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性。