相信大家應(yīng)該都吃過(guò)橘子，橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人喜歡吃，橘子里面含有豐富的維生素，還有其他的微量元素，吃橘子會(huì)不會(huì)上火呢？經(jīng)常吃橘子有什么好處呢？下面，小編將給大家具體介紹一下經(jīng)常吃橘子的好處以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、吃橙子會(huì)不會(huì)上火

橘子甜，酸，涼?？剩瑲獾淖饔孟麻_(kāi)胃菜。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。

橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。

事實(shí)上，它的維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對(duì)慢性支氣管炎有效。

2、橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柑橘中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素B族、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、檸檬酸和果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，高鉀含量的果實(shí)。

橙子的維生素C可保護(hù)細(xì)胞，對(duì)抗自由基；果肉所含的膳食纖維，則可以促進(jìn)消化、改善便秘。所含的果膠能加速食物通過(guò)消化道，使脂質(zhì)、膽固醇更快從糞便排泄出去；檸檬酸，則可以幫助胃液對(duì)脂肪物質(zhì)進(jìn)行消化，并增進(jìn)食欲。

須注意橙子在飯前或空腹時(shí)食用，會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良影響；一次食用過(guò)量的橙子，也會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)生惡心、嘔吐的癥狀。有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人不能吃橙子，否則容易傷肝氣、發(fā)虛熱。

橙子的每日最佳食用量

一天一個(gè)即可，最多不超過(guò)3個(gè)。

與橙子相克的食物

橙子忌與檳榔同食。

3、吃橙子的注意事項(xiàng)

1.不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)槌绕ど弦话愣紩?huì)有保鮮劑，很難用水洗凈。

2.飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜，對(duì)胃不利。

3.橙子味美但不要吃得過(guò)多。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。

4.吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收。

關(guān)于橙子的小知識(shí)

橙是蕓香科柑橘屬植物橙樹(shù)的果實(shí)，亦稱為柳橙（柳?。?、甜橙、黃果、金環(huán)。橙是柑果，也是人類種植了很久的混合品種──本來(lái)是柚子與橘子的雜交品種，起源于東南亞；在生物學(xué)的角度，我們?nèi)粘Ｋ缘奶鸪绕鋵?shí)亦是變種──原來(lái)的品種應(yīng)該是酸橙，甜橙是酸橙在華南的變種。

4、橙子的剝皮技巧

（1）最方便也是最快最常用的方法：用刀從中間切開(kāi)，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣將皮從一端分開(kāi)。

（2）用手按住在桌子上揉，幾遍后橙子皮與肉會(huì)比較容易剝離。這種方法比較慢。

總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，對(duì)喝橙汁是否會(huì)上火有詳細(xì)的介紹，看完文章你就會(huì)找到答案的，希望以上內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。