我們生活中有很多食物，不同的食物有不同的營養(yǎng)價值，人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)大部分都是從食物中獲取的，其實生活中還有些黑色的食物，這些黑色的食物營養(yǎng)價值很高，有些比保健藥品效果還好，下面給大家具體介紹一下有哪些黑色的食物。

1、常吃的黑色食物

一、芝麻

這里說到的黑色物品就是芝麻了，作為常見的食物，芝麻用途很廣泛，不論是其使用方面還是食用方面，都有著驚人的功效。

以芝麻為原料生產(chǎn)出來的芝麻糊、芝麻油、芝麻糕、芝麻湯圓等食材，已經(jīng)成了生活中不可或缺的一部分，可以說，吃這樣的食材能夠充分吸收芝麻的營養(yǎng)價值。

而說到芝麻的營養(yǎng)價值，其中就包括糖類、維生素、卵磷脂、礦物質(zhì)、油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等油脂，這些營養(yǎng)物能夠補充身體的需要。

可以說生活中沒有幾個人會拒絕食用芝麻，那種香味讓人產(chǎn)生食欲，而就藥用價值來說，芝麻具有“補肝腎、滋五臟，益精血，潤腸燥”的功效，一度也被稱作“滋補圣品”，吃芝麻是很多虛弱的人強身健體的秘密武器。

2、吃芝麻的好處

既然芝麻的營養(yǎng)素如此豐富，吃芝麻能夠很好的調(diào)節(jié)身體，對身體保健是有幫助的，那么在生活中吃芝麻的好處有哪些呢？

1、補血

補血是很多人需要注意的事情，特別是女性，她們希望自己氣血非常充盈，但是，很多時候，我們會見到女性的皮膚非常暗黃，甚至年齡不大，臉上的皺紋卻出現(xiàn)了，這樣的情況往往就是氣血不足導(dǎo)致。

貧血是人們需要注意的情況，患上了貧血可不僅僅是免疫力下降那么簡單，還會衍生出很多的疾病，吃一些補血的食物對于預(yù)防、治療貧血是有幫助的。

一般來說，顏色較深的食物，例如，紅色、黑色、褐色的食物補血功效是較強的，芝麻剛好符合這樣的標準。

另外，在芝麻中有大量的鐵離子，以芝麻醬來說，每100g的芝麻醬中，鐵離子的含量多達58mg，這樣的數(shù)量甚至比豬肝中的鐵離子還要多，在吃芝麻的時候，剛好能夠吸收鐵離子，對身體中血液的生成有很好的幫助。

家中要是有患上貧血癥的兒童，不妨適當(dāng)?shù)某砸稽c芝麻也是能夠預(yù)防、治療缺鐵性貧血癥的發(fā)生。

因而，在生活中大家不妨吃芝麻進行補血。

2、降低血壓

生活中高血壓、高血脂、高血糖患者越來越多，這些疾病還呈現(xiàn)出年輕化的發(fā)病趨勢，要是不注意進行預(yù)防，會造成很多青少年也會患上這樣的“富貴病”.

以高血壓來說，引起高血壓的原因有很多，其中最主要的還是高鹽飲食，一般來說，每天攝入的食鹽量不要超過6g，這樣的食鹽攝入量能夠保健身體，但是，日常生活中很多人的食鹽攝入量高于6g，重油重鹽的食物，已經(jīng)成了很多人日常生活中飲食的一部分。

這樣高頻率的攝入食鹽對身體傷害極大。會造成血壓的升高，甚至在某些時候還會衍生出很多心血管疾病，如何治療高血壓，有人會吃降壓藥，畢竟這樣的藥物便宜，但是，吃多了卻會造成很多意想不到的危害。

其實，在日常生活中吃一點芝麻能夠有效的降低血壓。一方面，吃芝麻能夠補血，上面說到，吃芝麻能夠治療缺鐵性貧血癥，身體中血液流動暢通對身體調(diào)節(jié)無疑是非常有幫助的，能夠把血液中的雜質(zhì)排出體外。

另一方面，則是在吃芝麻的時候，能夠吸收其中的鉀元素，芝麻屬于含鉀高、含鈉低的食物，其鉀鈉的比例將近40:1，這種驚人比例，對于控制血壓、保持心臟健康有很好的幫助。

因而，在生活中不妨通過食用芝麻來預(yù)防高血壓的發(fā)生。

3、滋養(yǎng)頭發(fā)

現(xiàn)在社會我們會發(fā)現(xiàn)很多人的頭發(fā)呈現(xiàn)出枯黃的顏色，同時，脫發(fā)是很多人不得不防的事情，造成這種情況的出現(xiàn)往往是因為頭發(fā)毛囊中的黑色素減少的緣故。同時，身體中酪氨酸酶的數(shù)量減少也會造成頭發(fā)出現(xiàn)問題。

不少人會吃一些偏方，想著自己的頭發(fā)能夠長得濃密、烏黑；也有一些人會想著用一些滋養(yǎng)頭發(fā)的洗發(fā)水，認為洗發(fā)水對于頭發(fā)的滋養(yǎng)也有幫助。

其實，這樣的做法并不會對頭發(fā)變黑有幫助，要是長期的采用某些偏方、秘方對身體都會造成傷害。

在吃芝麻的時候，能夠充分的吸收其中的黑色素，這些黑色素能夠促使酪氨酸酶的數(shù)量增多，對于頭發(fā)滋養(yǎng)有很好的幫助。

頭發(fā)枯黃、缺失的朋友可以吃一點芝麻，以此來幫助改善頭發(fā)的生長，讓你獲得烏黑亮麗的頭發(fā)。

因而，在生活中大家不妨通過吃芝麻來滋養(yǎng)頭發(fā)。

4、補鈣

隨著年齡增大，不少老年人會想著補鈣，畢竟越老越發(fā)現(xiàn)自己的活動能力明顯減弱，缺鈣是常見的情況，補鈣成了重要的事情。

市場上補鈣的保健品讓人應(yīng)接不暇，補鈣的藥物也有很多，其實這些產(chǎn)品中往往是廣告噱頭較重，真正的功效卻很少。

最好的補鈣方法，無疑還是飲食，通過食物進行補鈣，說到補鈣的食物不少人會想到牛奶、雞蛋，其實芝麻的補鈣能力并不比這兩種食物弱。

每100g芝麻中鈣離子的含量多達800mg，而在每100g雞蛋中，鈣離子的含量只有200mg，可見，吃芝麻補鈣是不弱于吃雞蛋補鈣的。

因而，在生活中大家不妨通過吃芝麻進行補鈣。

總結(jié)：通過文章中講到芝麻的食用好處，吃它比吃補藥強，平時多吃，以后生活遠離富貴病。