葡萄干是生活中很常見的零食食物，其味道甘甜無比，深受很多人的喜愛，而且葡萄干還有很多的養(yǎng)生功效，不過吃葡萄干也有要注意的地方，那么葡萄干的養(yǎng)生作用有哪些？常吃葡萄干對健康有什么好處？吃葡萄干的養(yǎng)生功效有很多，下面就來詳細了解具體情況吧。

1、葡萄干的養(yǎng)生功效

1.改善貧血。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

2.促進消化。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

3.保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

4.抗癌。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。

5.緩解疲勞。葡萄干中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

6.祛痰生津。長期吸煙者可多吃葡萄干，葡萄干既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

7.減肥。想保持身材健美的人們應知曉的是，葡萄干是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄干，既能達到減肥目的，又有益于心血管健康。

2、吃葡萄干的注意事項

1、葡萄干的含糖比較多，孕婦不宜過量，以免引起自身和胎兒的肥胖。

2、葡萄干需要洗凈才能吃，葡萄干具有通便的效果，以免引起細菌性腹瀉。

3、吃完葡萄干后不要立即飲水，葡萄干的成分會與體內水分產生反應，易引發(fā)腹瀉。

4、糖尿病患者應少食，葡萄干中的糖含量比較高，食用過多會造成血壓過高，加重病情。

5、一次不要吃太多，吃太多葡萄干會引起營養(yǎng)過剩，一天吃個幾十克就可以了，不要一邊看電視一邊無止境地大把大把地吃。會攝取過多的糖分，而沒有及時分解的糖分就會轉化成脂肪。

6、不能與含鉀量高的食物同食，葡萄干與含鉀量高的食物同食，容易引起高血鉀癥，造成腸胃痙攣、腹脹或腹瀉，甚至心律失常等后果。此外，葡萄干也不能與以下幾種食物一起食用，需要多加注意。

(1)、葡萄干不能和海鮮一起吃

因為葡萄中含有鞣酸，它跟蛋白質結合的話，會有消化不良的癥狀出現(xiàn)，而海鮮中蛋白質的含量挺高，所以葡萄干不能和海鮮一起吃。

(2)、葡萄干不能與牛奶一起吃

因葡萄干里面的維生素C與牛奶中的營養(yǎng)成分相沖突，對腸胃有傷害，容易引起嘔吐、惡心等癥狀。建議吃完葡萄半個小時后，再飲用牛奶。

(3)、葡萄干不能和駱駝肉一起吃

駱駝肉出現(xiàn)在我們生活中較少，但是蒙古、內蒙古和沙漠草原地區(qū)會有食用。葡萄干與駱駝肉一起吃，會引起熱病，嚴重者全身像燒燙一樣，非常可怕。