相信大家應該都吃過堅果,我們生活中常見的堅果有很多,不同的堅果有不同的營養(yǎng)價值,孕婦是一種特殊的群體,在飲食上有很多需要注意的事項,孕婦食用堅果有什么要注意的,下面,給大家具體介紹一下孕婦食用堅果的注意事項,我們一起來看看。
雖然堅果營養(yǎng)豐富,但并非各種堅果都適合孕婦,而且如果過多食用堅果,很可能會適得其反。
1.孕婦不能食用杏仁。杏仁雖然也被稱作是四大堅果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕婦食用的話很有可能導致胎兒畸形。
2.孕婦不宜食用過多堅果。很多孕婦認為堅果補腦,每天大量食用。實際上堅果類食品油性比較大,而孕婦的消化功能相對較弱,過量食用堅果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工過程中,經(jīng)過炒制、腌制等工藝,過量食用易導致上火等。干果對身體雖有益,但食用要適量,每天食用堅果不宜超過50克,特別是經(jīng)常食用者。
3.孕婦禁吃爆炒焦的堅果。爆炒的堅果由于味道鮮美,深受大家喜愛,如炒板栗,炒花生、椒鹽核桃等。其實堅果在爆炒的時候,很多營養(yǎng)元素會被破壞掉,甚至還有可能轉(zhuǎn)化為致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物質(zhì)。因此,孕婦要禁吃炒焦的堅果。
1.松子
松子的營養(yǎng)價值非常高,它含有亞油酸不飽合脂肪酸和亞麻油酸等,還有它還有含有豐富的磷鐵鈣等元素,那些營養(yǎng)成分對于普通人來說都是不可缺少的,對于孕婦來說更是要補充的元素,因為胎兒的健康成長發(fā)育都離不開這些成分的攝入,那些成分可以給我們機體的組織提供豐富的營養(yǎng),不僅有著保健之益處,對大腦神經(jīng)也是有著非常好的益處,還可以強身健體,也可以消除疲勞。
松子的除了那些營養(yǎng)成分之處,它還有很高的維生素E,維生素E的含量高達百分之三十,維生素E可以很好的軟化血管,對于延緩衰老也可以起到一定的作用,不僅是老年人的一種非常理想的保健之食物,對于女性朋友來說也是一個很好的保健食物,因為它的潤膚美容之功效非常之好。
大家都知道孕婦容易出現(xiàn)便秘,松仁富含的脂肪汕,對于潤腸通便緩瀉有著很好的作用,而且它還不傷正氣,具有滋陰潤肺之作用。松子仁所含的脂肪,其實作用非常之大,非常之好,老年人食用也有著非常好的效果,可以預防血管硬化,預防血栓開成,降低血脂和血液稠度等等,對血管系統(tǒng)可以起到保護作用。因此建議準媽媽們?nèi)粘?梢赃m當?shù)某孕┧勺?,但是在吃松子的時候要注意用量,切記一次性食用過多。
2.碧根果
說到碧根果大家可能比較不熟悉,其實它也叫“長壽果”,在我們的本草綱目里還有著對它的記載,對于補腎通腦,智慧方面有著很好的效果,它還可以烏須發(fā),滋潤肌膚,補中益氣之說,而且碧根果的果實除了營養(yǎng)豐富之外,還非常的美味可口。
碧根果的營養(yǎng)價植,一千克果仁可以相當于九千克的新鮮牛奶的營養(yǎng)價值,對于雞蛋來說,相當于五千克雞蛋的營養(yǎng)價值,熱量也是同等糧食的一倍。它除了含有油脂之外,蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、維生素及粗纖維等很多的營養(yǎng)成份,這些含量對于準媽媽來說都是非常重要的,經(jīng)常食用對于腦的營養(yǎng)補充有著非常好的作用。
孕婦經(jīng)常食用除了可以讓胎兒有著健腦益作用,對于準媽媽來說,還有著很好的美容效果,經(jīng)常食用有著不僅滋補,還有助于孕婦睡眠,還可以保持面色紅潤又健康。
3.核桃
核桃大家應該都不陌生,自古以來核桃就是公認的補腦之佳品,它的果肉之形跟我們的大腦也是極為的相似,對于核桃的功能贊譽非常之多也非常之高,民間的孕婦還有著準媽媽食核桃胎兒補腦之說法,核桃所含的營養(yǎng)成份對于胎兒來說都是非常好的,對于胎兒的大腦發(fā)育、骨骼發(fā)育等都可以起到一個很好的幫助作用。
核桃所含的葉酸、鋅、鈣等營養(yǎng)成份,對于胎兒的發(fā)育都是非常有利的,對于準媽媽還有著養(yǎng)血補氣,潤腸溫肺之作用。
4.板栗
不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除濕熱。
5.南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素A、B、B2,又含有胡蘿卜素,有驅(qū)蛔蟲、抗血吸蟲的作用,還可防止營養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅(qū)蟲作用??捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅(qū)蟲藥配伍,驅(qū)除絳蟲的效果更好。
總結(jié):希望上述介紹的這些孕期的保健常識,能夠幫助大家更健康的生出寶寶哦!
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