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夏季吃什么食物可以養(yǎng)胃?夏季養(yǎng)胃要注意什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 15:29 養(yǎng)胃夏季食物

  隨著現(xiàn)代社會節(jié)奏發(fā)展的越來越快,有很多上班族們的飲食習(xí)慣都很不規(guī)律,要么經(jīng)常不吃早餐,或者是中餐吃一點(diǎn),晚餐要么是非常豐富的,要么就是因?yàn)榧影喟镜胶芡聿懦?,因此這類上班族朋友們的腸胃是非常不健康的,下面小編給大家介紹了一些夏季養(yǎng)胃的食物,希望對腸胃不好的朋友們有幫助。那么夏季吃什么食物可以養(yǎng)胃?夏季養(yǎng)胃要注意什么?

夏季吃什么食物可以養(yǎng)胃?夏季養(yǎng)胃要注意什么?(1)

一、養(yǎng)胃食物

1、薄荷粥

先取新鮮薄荷30克,或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。

此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。

2、紅棗羊骨糯米粥

紅棗羊骨糯米粥,是一道非常呦營養(yǎng)并且很可口的粥,能夠起到健脾養(yǎng)血,補(bǔ)腎益氣以及滋陰養(yǎng)胃等功效。紅棗是屬性溫補(bǔ)的食材,對脾胃功能非常友好,羊骨能夠強(qiáng)筋健骨,對補(bǔ)虛有非常大的好處,糯米對胃,脾以及腎都有益處,幾種食材結(jié)合起來就成為了很好的滋陰補(bǔ)腎膳食。

而且紅棗羊骨糯米粥的做法也不復(fù)雜,首先需要將一兩根羊骨敲碎,然后與去核的紅棗一起加入糯米煮成稀粥,然后加入調(diào)料就可以食用了。

3、白果腐竹粥

白果腐竹粥對冠心病以及高血壓患者好處非常大,而且女性患者多喝能夠起到滋陰養(yǎng)胃的效果。

做法簡單,首先需要將白果去殼去心,之后加入腐竹以及粳米煮成稠粥即可食用了,白果腐竹粥有健脾,清熱以及益肺的功效,平時大家可以多做一做。

4、咸蛋黃牡蠣粥

咸蛋黃牡蠣粥在滋陰方面效果非常好,這是因?yàn)槟迪牣?dāng)中不僅含有豐富的維生素以及無機(jī)鹽,而且還能夠有效的補(bǔ)血,是效果極佳的滋陰養(yǎng)胃佳品。

此粥的做法如下,首先需要取幾個優(yōu)質(zhì)咸蛋黃以及適量的新鮮牡蠣和白米,煮成粥即可食用。

5、扁豆粥

將粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。

扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。

6、蓮子百合粥

粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。

此粥清香甜潤,能健胃補(bǔ)脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效。

7、栗子桂圓粥

粳米100克,栗子100克,桂圓肉50克,葡萄干、白糖適量。將栗子去皮米洗干凈,和桂圓肉一起倒入鍋內(nèi),上火煮沸后用文火慢煮成粥。

此粥綿軟香甜,能益血補(bǔ)虛,暖脾暖胃。

8、木耳大棗粥

香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

此粥能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃。

9、五豆粥

香糯米150克,赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克,白糖適量。將五豆洗凈后,浸泡過夜,次日清洗后,五豆不易爛可先煮透,再放香糯米文火煮20分鐘成粥。

此粥色澤艷麗,能健脾和胃

10、脊肉粥

取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調(diào)味,早晚空腹食用。

二、夏季養(yǎng)胃禁忌

1、精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。長期抑郁、焦慮或精神創(chuàng)傷后,易患潰瘍病。

除此之外,“脾氣不好”的不同表現(xiàn)還會引發(fā)身體的其他疾病,比如好激動、易發(fā)火可能就會引發(fā)高血壓;強(qiáng)烈遏止內(nèi)心情感可能會引發(fā)癌癥等等。

2、過度疲勞

無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。

雖然從勞累到過勞、再到死亡是一個漫長的過程。但也是一個累積的過程。

3、酗酒無度

酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。酒精進(jìn)入人體后主要在肝臟進(jìn)行分解代謝,長期飲酒會形成酒精性脂肪肝。

醫(yī)師提醒:酗酒不僅可以傷害肝臟,引起酒精性脂肪肝,還可以引起酒精性股骨頭壞死。

4、饑飽不均

饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

5、嗜煙成癖

吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。

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