菠蘿這種水果食物,其味道十分可口,具有很好的開(kāi)胃效果,但是菠蘿不能吃太多,而且吃菠蘿之前還需要進(jìn)行一些處理,那么如何正確的吃菠蘿?菠蘿的營(yíng)養(yǎng)功效是什么?菠蘿的健康吃法很簡(jiǎn)單,下面就來(lái)詳細(xì)了解如何吃菠蘿最好,以及吃菠蘿的好處吧。
菠蘿吃多了,會(huì)感覺(jué)嘴巴發(fā)麻,甚至舌頭疼。吃菠蘿前,應(yīng)將其放在鹽水中泡上一段時(shí)間。菠蘿用鹽水浸泡后可以減少對(duì)口腔黏膜的刺激。但菠蘿含糖較多,不宜在鹽水中久泡。菠蘿買回來(lái)后,最好用鹽水浸泡半小時(shí)再吃。
吃菠蘿時(shí),應(yīng)注意不要空腹,一般吃100克左右為宜,最多吃半個(gè)?;加醒乐苎?、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人要慎食。有個(gè)別過(guò)敏體質(zhì)的人吃了菠蘿會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),一般出現(xiàn)在吃后15分鐘至1小時(shí),主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、全身發(fā)癢等癥狀,出現(xiàn)這些過(guò)敏癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療。
1.維生素和礦物質(zhì)
菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
2.抗氧化劑
抗氧化劑非常重要,能對(duì)抗傷害身體細(xì)胞的自由基,有助預(yù)防很多疾病,如動(dòng)脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。
3.抗癌
菠蘿擁有著豐富的抗氧化劑,對(duì)于自由基可以起到很多的抑制作用,對(duì)于癌癥可以起到很好的預(yù)防作用,平時(shí)可以多吃一點(diǎn)哦。
4.防寒
菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對(duì)抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時(shí),服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。
5.增強(qiáng)骨骼
礦物質(zhì)、錳有助強(qiáng)化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。
6.促進(jìn)牙齦健康
菠蘿有助鞏固牙齒,并進(jìn)一步加強(qiáng)牙齦。
7.黃斑變性
黃斑變性其實(shí)就是一種很嚴(yán)重的疾病,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致成年人的視力喪失,長(zhǎng)時(shí)間的令他們無(wú)法正常閱讀以及識(shí)別對(duì)象。最主要的原因就是因?yàn)橐暰W(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的β-胡蘿卜素對(duì)于視力有很好的恢復(fù)作用。
一、看果實(shí)外觀形態(tài)。
優(yōu)質(zhì)的菠蘿,其果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?;而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí),果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說(shuō)明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色澤為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種最好。
看外觀顏色,通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透,味道也會(huì)甜一些
二、看果肉組織。
將菠蘿切開(kāi)以后,如果是果目淺而小,內(nèi)部呈淡黃色,果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿則為優(yōu)質(zhì)品;否則,果目深而多,內(nèi)部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大為劣質(zhì)菠蘿。另外,未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
三、看果實(shí)的硬度。
挑選菠蘿時(shí),可用手輕輕的按壓,如果發(fā)現(xiàn)菠蘿堅(jiān)硬而無(wú)彈性的是生菠蘿。而挺實(shí)且微軟的菠蘿是成熟度好的優(yōu)質(zhì)菠蘿。另外,過(guò)陷甚至凹陷者為成熟過(guò)度的菠蘿。此外,如果發(fā)現(xiàn)挑選的菠蘿(或放置一段時(shí)間的菠蘿)有汁液溢出,則說(shuō)明其果實(shí)已經(jīng)發(fā)生變質(zhì),人們就不可以再食用了。
四、用鼻子聞。
可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁,這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味,果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過(guò)熟果,時(shí)間放不長(zhǎng),且易腐爛。另外,無(wú)香氣的菠蘿則興許是帶生采摘果,所含糖分明顯不足,吃起來(lái)也沒(méi)什么味道。所以,挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起