一些身材肥胖的人總是在尋求簡(jiǎn)單快捷的方法來減肥,但是有的人不管使用什么方法都沒有效果,就算是服用減肥腰也是沒作用,這可能和減肥者的體質(zhì)有關(guān)。我們常見的減肥法有吃肉減肥、不吃主食和左旋肉堿減肥,這三種減肥法有什么利與弊呢?。
我們的身邊流行著各種各樣的減肥方法,它們真的有效嗎?有哪些利與弊呢?我從營養(yǎng)的角度來進(jìn)行剖析。
1、吃肉減肥法
吃肉減肥的原理大致分為兩個(gè)論點(diǎn)。
(1)三大產(chǎn)能營養(yǎng)素產(chǎn)生的能量分別為蛋白質(zhì)4
kcal/g,脂肪9
kcal/g,碳水化合物4
kcal/g;而食物在體內(nèi)消化的耗能比分別為蛋白質(zhì)30%~40%,脂肪4%~5%,碳水化合物5%~6%。單從理論上考慮,蛋白質(zhì)是攝入能量少,消耗能量多的營養(yǎng)素,所以富含蛋白質(zhì)的肉類是減肥食物的首選。
(2)肉中含有亮氨酸,可以抑制食欲,減少食物的攝入以達(dá)到減重的目標(biāo)。
所以有人說吃肉可以減肥。
基于以上兩點(diǎn),吃肉減肥法非常流行,但這種方法的弊端也不少:
(1)肉中除了含有豐富的蛋白質(zhì)以外,還含有大量的脂肪,即使是瘦肉,脂肪含量也很高,只是看不去不明顯。所以在吃肉時(shí)也會(huì)吃入大量的脂肪。
(2)蛋白質(zhì)在代謝過程中,會(huì)產(chǎn)生一些含氮廢物,最后通過腎臟經(jīng)尿液排出,從而增加腎臟負(fù)擔(dān)。
(3)若機(jī)體蛋白質(zhì)被分解,會(huì)增加患心血管疾病、糖尿病并發(fā)癥、骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn),增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),使口腔、呼吸、尿液都會(huì)帶有異味。
2、不吃主食減肥法
(1)不吃主食會(huì)讓人覺得受不了,身體、心理都得不到滿足,還特別容易堅(jiān)持不住而一下子暴飲暴食,讓減肥前功盡棄。
(2)大腦得不到足夠的血糖供應(yīng),影響記憶力和學(xué)習(xí)能力、容易疲憊、沒有精神。
(3)不吃主食的話,往往會(huì)用其他食物代替,會(huì)造成蛋白質(zhì)、脂肪攝入過量,增加心血管疾病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),促使鈣流失。
(4)不吃主食的同時(shí)其他食物也吃得很少,不僅饑餓難耐,還會(huì)造成蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)攝入不足,影響身體健康,嚴(yán)重的還會(huì)造成月經(jīng)紊亂,甚至閉經(jīng)等。
所以說,不吃主食減肥法對(duì)身體一點(diǎn)好處都沒有。
3、左旋肉堿減肥法
左旋肉堿是體內(nèi)的一種化合物,一般動(dòng)物體內(nèi)都有。人的身體可以自己合成,日常飲食中的各種紅色肉類也都含有。
左旋肉堿的作用主要是轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪,將脂肪酸送到細(xì)胞的線粒體中,脂肪酸在里面被氧化產(chǎn)生能量,然后左旋肉堿從線粒體里出來,再次運(yùn)送下一批脂肪酸。
在一般的活動(dòng)量下,我們從食物中獲得的肉堿加上自身合成的已經(jīng)足夠了,根本不需要額外補(bǔ)充。
另外,脂肪代謝還需要大量的酶參與,如果酶量不足,有再多的左旋肉堿也不能加速脂肪分解。
除非是運(yùn)動(dòng)量大量增加,使脂肪的消耗增加,這時(shí)可能需要更多的左旋肉堿來把脂肪酸運(yùn)送到線粒體內(nèi),才可能出現(xiàn)左旋肉堿不足的情況,這時(shí)可以適量補(bǔ)充左旋肉堿。
通過以上的剖析,這些減肥方法你還敢用嗎?其實(shí),科學(xué)減肥的基本原理就是保證能量的攝入小于能量的消耗,我來介紹幾個(gè)控制能量攝入的小方法大家不妨一試。
(1)粗細(xì)搭配、主食為主,用一些粗、雜糧、薯類和雜豆類代替米飯、饅頭。
(2)吃清淡少油的蔬菜。
(3)飯前吃點(diǎn)水果或喝點(diǎn)牛奶。
(4)養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,放慢進(jìn)餐速度。
(5)盡量減少外出就餐。
相信大家都知道長胖是因?yàn)閿z入熱量-基礎(chǔ)代謝熱量-運(yùn)動(dòng)消化熱量>0而導(dǎo)致的,在食物攝入熱量不變的前提下增加基礎(chǔ)代謝熱量的消耗有助于減肥。刺激承漿穴、攢竹穴、腎腧穴三個(gè)穴位具有提高基礎(chǔ)代謝熱量的作用,因而也具有減肥作用。
(1)承漿穴
位于面部,頦唇溝的正中凹陷處。承漿穴為足陽明任脈之會(huì),長期按壓此穴能控制荷爾蒙的分泌,消除胸部以上身體部位的積水,保持肌膚應(yīng)有的張力。
按壓方法:用拇指輕壓此穴,每秒一次,連按20次。
(2)攢竹穴
位于面部眉頭兩側(cè),眉毛內(nèi)側(cè)邊緣凹陷處,按壓此穴位可以緩解頭痛,消除臉部浮腫。
按壓方法:雙手拇指抵住太陽穴,用食指按住兩側(cè)的攢竹穴輕輕旋轉(zhuǎn),每8拍為一個(gè)次,重復(fù)8次即可。
(3)腎俞穴
位于腰部第二腰椎棘突下,左右二指寬處。按摩此穴有助于維護(hù)腎臟的健康,幫助調(diào)節(jié)新陳代謝,迅速排走體內(nèi)多余水分。
按壓方法:以指關(guān)節(jié)輕壓穴道,每秒一次,每按壓3~5次休息10秒,再重復(fù)三次。
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