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常見(jiàn)水果有哪些保健功效?哪些水果不能一起吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 13:22 水果護(hù)心防癌腎臟

水果是全面日常生活中經(jīng)常要接觸的食物之一,當(dāng)我們?cè)诓栌囡埡螅紩?huì)想要吃一些小零食,但大家都知道很多零食吃了對(duì)身體健康都不利,尤其是那些被稱為垃圾食物的零食更是不能吃,水果常吃還有很好的保健效果,那么常見(jiàn)水果有哪些保健功效?哪些水果不能一起吃?

常見(jiàn)水果有哪些保健功效?哪些水果不能一起吃?(1)

1、常見(jiàn)水果的保健功效

1、西瓜護(hù)心降壓

美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),體重超重的人吃西瓜可降低其血壓值,從而減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究者表示,西瓜中的瓜氨酸和精氨酸有益血管擴(kuò)張,從而有助調(diào)節(jié)血壓。另外,西班牙一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),鍛煉前喝西瓜汁有助緩解鍛煉后的肌肉酸痛。研究人員解釋說(shuō),引起肌肉酸痛的主要原因是運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的乳酸,而西瓜中富含的瓜氨酸具有抗氧化性,能快速消除乳酸。

2、櫻桃緩解痛風(fēng)

美國(guó)波士頓大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),吃櫻桃可以使痛風(fēng)發(fā)作危險(xiǎn)降低1/3以上。研究負(fù)責(zé)人表示,櫻桃中的有效成分有助于降低血液中的尿酸水平。而尿酸水平過(guò)高正是導(dǎo)致痛風(fēng)的關(guān)鍵病因。此外,櫻桃中的抗氧化成分還可以在人體內(nèi)發(fā)揮抗炎鎮(zhèn)痛功效,吃櫻桃可起到服用鎮(zhèn)痛藥的效果。

3、檸檬預(yù)防腎結(jié)石

美國(guó)威斯康辛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),平時(shí)經(jīng)常飲用檸檬水或在水中加入檸檬,都有利于在尿液中產(chǎn)生檸檬酸鹽,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體,也就是腎結(jié)石。此外,當(dāng)人體內(nèi)結(jié)石達(dá)到一定程度,結(jié)石通過(guò)窄小的尿道時(shí)就會(huì)發(fā)生疼痛,喝檸檬水能緩解排尿時(shí)的疼痛。

4、石榴防乳腺癌

美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員分析指出,石榴富含維生素C和E以及鉀、鈣、鐵、碘等微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)素直接影響芳香酶。芳香酶水平降低,乳腺癌危險(xiǎn)就更小。石榴中的植物化學(xué)物質(zhì)可抑制雌激素的產(chǎn)生,進(jìn)而防止乳腺癌細(xì)胞的增殖和雌激素敏感性腫瘤的生長(zhǎng)。

5、獼猴桃改善失眠

臺(tái)灣臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天睡前1小時(shí)吃2個(gè)獼猴桃,睡眠質(zhì)量和睡眠時(shí)間都會(huì)得到明顯改善。研究負(fù)責(zé)人分析指出,獼猴桃富含多種抗氧化劑和血清素,有助改善睡眠。另外,獼猴桃中富含的血清素也是一種神經(jīng)傳遞素。有研究表明,血清素偏低與抑郁癥和情緒紊亂關(guān)系密切,也會(huì)直接影響到睡眠。

6、蘋(píng)果防哮喘

英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝蘋(píng)果汁,有助于減少哮喘發(fā)作。研究人員猜想,可能是蘋(píng)果里的抗氧化劑抵消了環(huán)境污染中有害的氧化作用,發(fā)炎減輕了,所以減少了哮喘發(fā)作。研究人員還指出,蘋(píng)果里的抗氧化劑含量特別高,對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力,以及預(yù)防其他許多疾病的發(fā)生都有一定幫助。

7、柑橘護(hù)腎臟

來(lái)自英國(guó)皇家霍洛威大學(xué)、倫敦大學(xué)和金斯頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),吃橘子、柚子、橙子和檸檬等柑橘屬水果有助于阻斷腎囊腫(一種良性腫瘤,會(huì)導(dǎo)致腎功能喪失、高血壓,一般采用腎臟透析治療)的形成。研究者解釋稱,柑橘屬水果中的柚皮素對(duì)腎臟有保護(hù)作用,建議大家平時(shí)多吃這類水果來(lái)保護(hù)腎臟。

2、不能一起吃的水果

1、胡蘿卜與山楂:它們分別都含有豐富的維生素A和維生素C。但胡蘿卜同時(shí)還含有維生素C分解酶,會(huì)加速維生素C的氧化,破壞維生素C的生理活性,使山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

2、橘子與蘿卜:蘿卜含有較多的酶類及硫化物,食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì),抑制甲狀腺素的形成,阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取。橘子含有的黃酮類物質(zhì)在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成羥基苯甲酸及阿魏酸,能加強(qiáng)對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。

3、桃子和李子:桃子不能和李子一起吃,吃了會(huì)便血。

4、蘋(píng)果:不宜食用過(guò)多,且不宜與蘿卜同時(shí)食用;不宜與海味同食,易引起腹痛、惡心、嘔吐等。

5、柿子:不能與蟹、水獺肉同食,同食會(huì)引發(fā)腹痛、大瀉,且忌與紅薯、酒同食。

6、注意飯后不宜吃水果!現(xiàn)在大多數(shù)人都習(xí)慣飯后吃些水果,其實(shí)這個(gè)方法是錯(cuò)誤的。剛吃完飯,腸道和胃里的飯都沒(méi)有消化,立即食用水果會(huì)造成腸道阻塞對(duì)胃造成傷害,長(zhǎng)期這樣習(xí)慣下去造成胃脹肚子突出,對(duì)健康造成一定傷害。

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