在現(xiàn)代的社會(huì)生活當(dāng)中，男性朋友們每天都在不斷的努力工作，掙錢養(yǎng)家，因此身體的壓力在不斷的增大，常常會(huì)忽略了自己的身體健康，小編要提醒男性朋友們除了工作以外還是要注意自己的身體健康喲，下面小編給男性朋友們介紹了一些養(yǎng)生菜譜和方法，希望對(duì)男性朋友們有幫助。那么男性日常養(yǎng)生菜譜有哪些？男性日常應(yīng)該怎么養(yǎng)生？。

一、養(yǎng)生菜譜

1、芫荽龍魚羹

材料：新鮮海魚肉480克，冬筍、草菇各40克，雞蛋白1只，雞肝20克，上湯4杯，紅辣椒2根，芫荽葉少許。

做法：

（1）將新鮮的海魚洗凈，蒸熟起肉。

（2）冬筍、草菇和雞肝洗凈，氽水過(guò)冷水，分別切成小塊;紅辣椒洗凈，切開去籽，切菱形塊。

（3）將上湯放鍋內(nèi)，下冬筍、草菇和雞肝，以鹽調(diào)味，加入海鮮肉，待煮沸后下紅辣椒，倒入蛋白推勻，撒上芫荽即可。

2、葡汁四蔬

材料：西蘭花、菜心、珍珠筍(玉米筍)、茄子各80克。

做法：

（1）西蘭花、菜花均切成小朵，與珍珠筍用油、鹽滾水焯熟，過(guò)冷水，瀝干。

（2）茄子切片蒸熟。

（3）煮葡汁：熱油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上湯慢火攪勻，再加入鹽、糖、椰汁、淡奶，煮滾即離火，淋在鮮蔬面上，放入烤箱以攝氏170度至表面金黃色即成。

3、夏日田園

材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

調(diào)味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

做法：

（1）鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟(約需1分鐘)。

（2）鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘，使入味。

4、忌廉蘑菇煲

材料：薯仔、鮮蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1湯匙。

忌廉料：忌廉蘑菇湯半罐，水半杯，淡奶半杯，鹽少許。

做法：

（1）薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶和調(diào)味料拌勻。

（2）蘑菇去蒂，洗凈抹干，釀入薯茸，泡油。

（3）煮滾忌廉料，放入釀好的蘑菇，文火煮至再滾即成。

二、養(yǎng)生方法

1、盡量少吃些油膩和油炸食物

男人的口味一般都較重，尤其是愛(ài)喝酒的男人，一般都會(huì)喜歡吃油膩和油炸食物，極容易使體重增加。這就增加了患血管疾病的危險(xiǎn)。所以男人要逐步去適應(yīng)吃些清淡的食物，多吃植物油少吃動(dòng)物油，平時(shí)多吃些蒜和魚類，適量喝點(diǎn)紅葡萄酒，這些做法能降低膽固醇含量。

2、了解家族病史很重要

許多病都會(huì)有遺傳性，男人要知道自己的長(zhǎng)輩及家屬都患過(guò)什么病，問(wèn)老人并記下來(lái)。有針對(duì)性地做好保健，可防止許多疾病的發(fā)生，并在患病后及時(shí)診治。

3、改變幾年都不去醫(yī)院的壞習(xí)慣

許多男人不愛(ài)去看醫(yī)生，總認(rèn)為自己沒(méi)什么病，但據(jù)統(tǒng)計(jì)有80%的重病患者承認(rèn)，自己是長(zhǎng)期不去醫(yī)院，小病誤成大病，等到心臟病、腦溢血等病發(fā)作時(shí)才不得不去醫(yī)院，貽誤了最佳治療時(shí)機(jī)。故每年例行體檢是保持健康的最好方法。

4、胸口痛一定要去檢查

男性有時(shí)在干體力活或運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)胸口痛的情況，一般休息片刻胸痛會(huì)停止，大可不必緊張。但這也可能是心臟病的早期癥狀，最好是去醫(yī)院檢查一下，也許什么事都沒(méi)有，但確診后才使人放心。

5、關(guān)心自己身上的痣

如果不再增加或出血，痣本身不會(huì)有什么危險(xiǎn)，但許多男人對(duì)自己的皮膚并不怎么關(guān)心，要改變這種不良習(xí)慣。經(jīng)常注意自己的痣有沒(méi)有異?，F(xiàn)象，避免痣的惡變帶來(lái)嚴(yán)重后果。