我們經(jīng)常在早上來不及的時候，或者很餓的時候，由于等不及了，就隨手拿起什么吃什么，來阻擋饑餓，但其實(shí)這樣是不對的，一方面對腸胃造成很大的損傷，另一方面有些食物本身也不能在空腹的時候吃，那么，你知道哪些食物不能空腹吃嗎？

1.白薯。白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

2.桔子。桔子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

3.冷飲?？崭?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。

4.牛奶。牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。

5.山楂。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

6.柿子。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

7.酸奶?？崭癸嬘盟崮?，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。

8.糖。糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

9.西紅柿。西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

10.香蕉。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

11.豆?jié){。豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。

12.濃茶、咖啡、酒

這種說法認(rèn)為咖啡和濃茶里含有咖啡堿，經(jīng)?？崭购葧?yán)重?fù)p害胃黏膜;酒中所含的酒精也會刺激胃腸道，造成胃部不適。

專家表示，多數(shù)情況確實(shí)如此，但前提是大量飲用?？崭购却罅繚獠?、咖啡會攝入過多咖啡因，可能導(dǎo)致心跳加速，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適;空腹喝酒容易出現(xiàn)低血糖，造成頭暈、出冷汗等不適。

此外，還有“空腹喝蜂蜜水易得胃炎”、“空腹吃香蕉，容易導(dǎo)致鈣鎂比失調(diào)從而影響心血管健康”，專家稱這兩種說法都沒有什么科學(xué)依據(jù)。

不過，空腹確實(shí)不能吃大蒜和冷食，二者都會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之可能誘發(fā)腸胃疾病。胃部驟冷還可能會刺激心臟。因此吃冷飲最好在兩餐中間，空腹時、飽餐后和大汗淋漓時，都不宜立刻食用。最后要提醒的是，任何食物空腹吃太多都不好，只要適量食用，身體沒有出現(xiàn)不適，就不會對健康造成傷害。每個人的體質(zhì)各不相同，建議大家細(xì)心留意一下自己身體對不同食物的反應(yīng)，這比單純?nèi)ゾW(wǎng)上搜尋“空腹不能吃什么”更科學(xué)可靠。