我們一般在過年的時候，很多親人都會就在一起，春節(jié)期間吃的都比較好，對于孕婦來說，雖然生活中有很多食物，但是并不是什么食物都能吃的，孕婦在春節(jié)期間的飲食有什么地方是要注意的呢？下面，給大家具體介紹一下孕婦春節(jié)飲食禁忌。

1、孕婦春節(jié)飲食

不宜貪吃火鍋

大多數(shù)牛羊肉體內(nèi)可能有寄生蟲。但人肉眼并不能看到。如果在吃火鍋時，只是把鮮嫩的肉片放在湯中稍微一燙即進食，這種短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片內(nèi)的寄生蟲蟲卵。幼蟲可能通過消化道使人染病，因為孕婦不宜吃火鍋。如果要吃也要把肉片涮得老一點再吃，以免染病。

不宜到飯店吃飯

因為飯店的飯菜大多是高脂、高糖、高熱量，對孕婦并不適宜。如在飯店吃飯也一定選些清蒸魚、青菜等清淡和易于消化的食物。吃零食時一定記住不吃甜點、不吃糖果、不吃垃圾食品，預(yù)防妊娠期糖尿病。

孕婦不宜多吃菠菜

90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數(shù)點右移了一位數(shù)，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發(fā)育不利。

孕婦不宜多吃油條

在油條的制作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機率。

孕婦不宜吃熱性香料

當有孕婦食用時，春節(jié)飯菜里不要加熱性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品，但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。婦女懷孕，體溫相應(yīng)增高，腸道也較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發(fā)生秘結(jié)后，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。所以，孕婦不宜吃熱性香料。

孕婦不宜多吃山楂

春節(jié)零食中，孕婦不宜吃山楂。大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng)，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。

不宜吃豬肝

豬肝富含維生素A，孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形，但服用過多同樣有危險，從而出現(xiàn)發(fā)育缺陷。由于豬肝中維生素A的含量過于豐富，很容易突破800單位的上限，故不提倡孕婦吃豬肝，所需維生素A由羅卜，番茄，柑橘提供即可。如果要吃，每周限于一次，每次不超過50克為宜。

不宜吃生冷的食物

孕婦在春節(jié)親友聚會時要注意飲食衛(wèi)生，少吃生冷的食物，生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在造成感染，有些會產(chǎn)生過敏;生冷不潔的食物會引起胃腸炎，造成上吐下瀉脫水酸中毒，威脅孕婦和胎兒的生命，同時當腹瀉時腸蠕動增強，引起宮縮造成早產(chǎn)。

吃肥厚高膩的食物

春節(jié)節(jié)日期間也不要暴飲暴食，引起胃腸不適。更不要吃肥厚高膩的食物，也會影響胃腸的消化功能。還要注意不要因為游玩而饑一頓飽一頓，吃得過飽，會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高，將心臟擠成橫形，會造成心慌、發(fā)憋;長時間不進食會發(fā)生低血糖，造成腹中胎兒缺氧，孕婦發(fā)生暈厥而造成危險。

2、孕婦吃什么好

(1)孕早期：此期孕婦多有“早孕反應(yīng)”，食欲減退，出現(xiàn)嘔吐等，此時胚胎發(fā)育較緩慢，故孕婦對熱能、蛋白質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)素的需要量增加不明顯，基本同孕前。此期首先應(yīng)考慮提高食欲，選食清淡的、清涼的、爽口的及水分多的食物，如新鮮蔬菜、水果等，以調(diào)節(jié)消化功能的改變。進食的嗜好有改變不必忌諱，選食富含B族維生素的食物如動物內(nèi)臟、硬果類等來緩解嘔吐，同時設(shè)法攝取一定量的谷類食物，以防體重下降。

(2)孕中期：此期孕吐已消失，食欲較好，胎兒生長發(fā)育快，孕婦體形也開始有所變化，此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機鹽及維生素。如果熱能、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)等缺乏，可影響胎兒腦組織的發(fā)育。此期胎兒需要大量鈣，對鐵的需要也顯著增高，應(yīng)強調(diào)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆及豆制品、動物內(nèi)臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。為補充維生素，應(yīng)選食動物內(nèi)臟、瘦肉及新鮮蔬菜、水果等。

(3)孕晚期：此期胎兒繼續(xù)發(fā)育成熟，胎兒迅速成長，如果孕婦活動明顯減少，熱能的供應(yīng)量可視情況適當減少或保持中孕期的水平，蛋白質(zhì)的供給要適當增加。為滿足后期胎兒發(fā)育對多種無機鹽，維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要，應(yīng)做到膳食多樣化，擴大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)的供給。

孕婦對各種營養(yǎng)素的要求是全面的，只有做到食物多樣化才能保證各種營養(yǎng)素的要求，才能滿足胎兒健康發(fā)育，為培養(yǎng)高智商的兒童打下堅實的基礎(chǔ)。