雞腳湯是一種非常有營(yíng)養(yǎng),非常滋補(bǔ)的一種湯,具有美容養(yǎng)顏,降血壓,有幫助生長(zhǎng)發(fā)育的功效。你知道哪些人群最適合經(jīng)常喝雞腳湯?雞腳湯有什么功效作用?今天,就給大家講一雞腳湯有哪些功效作用和美味做法,接下來讓我們一起來看看吧。
雞腳湯適合哪些人群喝呢?雞腳湯有哪些食療價(jià)值?雞腳湯適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
雞腳湯對(duì)女性來說還具有美容的功效,可以增強(qiáng)肌膚的張力、消除皺紋。雞腳湯對(duì)于老年人來說也是有很高的保健價(jià)值的,雞腳湯中含有四種能夠有效抑制高血壓的蛋白質(zhì)成分,因此適量吃一些雞爪是有利平降血壓的。
雞腳湯有豐富的脂肪,食用后維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,為人體提供必需的脂肪酸,可促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。其中所含的蛋白質(zhì),具有維持體內(nèi)鉀鈉的平衡,可消除水腫,提高人體免疫能力。降低血壓,緩沖貧血,還有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實(shí)15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:
先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)。加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
4、眉豆花生煲雞腳
功效:健脾祛濕,強(qiáng)筋健骨
材料:眉豆80克、花生50克、雞腳4對(duì)、冬菇8個(gè)、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:
配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對(duì)開;豬瘦肉洗凈,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500ml,武火煲滾后,改文火煲約2小時(shí)。
雞腳湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含鈣量和膠原蛋白更加豐富,具有祛脂降壓、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。雞腳湯可以促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,老年人喝雞腳湯可以治療頭暈眼花、身倦乏力、骨質(zhì)疏松的情況,女性喝雞腳湯是最保養(yǎng)皮膚的。所以,男女老少都適合喝雞腳湯。
材料:
主料:雞腳16只,冬菇60克,馬蹄10個(gè)。
做法:
(1)雞腳洗凈,斬去趾甲,放入開水中煮3分鐘,撈起過冷河。
(2)冬菇浸軟,去蒂,洗凈;馬蹄去皮,洗凈,切兩半。
(3)把雞腳、馬蹄放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1.5小時(shí),放入冬菇,再煲半小時(shí),調(diào)味供用。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起