中國自封建時期就流傳著一句話，說“酸兒辣女”說孕婦懷孕期間愛吃酸的就懷的是兒子，而比較愛吃辣的東西就懷的是女兒，有的孕婦特別愛吃酸，不說是否懷的男孩，主要是這么吃蒜難道姐不會對身體造成影響嗎？那么，孕婦總愛吃酸的有問題嗎？孕婦怎樣吃酸的健康。

1、孕婦怎樣吃酸健康

孕婦吃酸有很多好處，從懷孕2-3月后，胎兒的骨骼開始形成，酸性物質(zhì)可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助于鐵的吸收，促進造血。從營養(yǎng)方面來說，孕婦吃酸味食物能增加孕婦食欲，減輕早孕反應。

適合吃的“酸”食物

1、很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

2、酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。酸奶不但營養(yǎng)價值高，而且對厭食癥狀有一定的治療作用。

不適合吃的“酸”食物

1、山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。

2、而人工腌制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。

幾款“酸味”美食推薦

草莓酸奶小蛋糕

主料：低粉45g，酸奶100g，砂糖35g，雞蛋3個，葵花籽油5g

配料：草莓適量，杏仁片適量，奶油適量

耗時：準備時間半小時到1小時，制作時間半小時到1小時

做法：

1、把杏仁片放入烤箱150度中層烤2分鐘取出。

2、蛋清蛋黃分在兩個盤中，蛋黃中加入10g糖攪拌均勻，加入5g葵花籽油繼續(xù)攪拌均勻。

3、加入酸奶攪拌均勻。

4、篩入低粉拌勻，拌好面糊。

5、剩下的砂糖分兩次加入蛋白中打發(fā)蛋白，打發(fā)好的蛋白。

6、取1/3蛋白加入面糊中拌勻后，再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻。

7、拌好的面糊倒入烤盤中，輕摔幾下震掉氣泡，烤箱預熱后，放入中層上下火170度25分鐘。

小貼士：

1、杏仁片烤的時間不要過長，溫度不要太高，否則會變焦。

2、蛋糕面糊要拌勻，才不會分層。

3、要用翻拌或切拌的方式拌面糊。

酸奶水果

主料：楊桃1個

配料：芒果1只，酸奶3份，番茄皮1個

耗時：制作時間10分鐘內(nèi)

做法：

1、準備酸奶、楊桃、芒果、番茄各一個。

2、芒果洗凈切開對半。

3、在一半芒果肉上切橫豎刀。

4、楊桃洗凈切成小片。

5、芒果把肉返過來，番茄皮擺好形像一朵花，楊桃擺在旁邊。酸奶淋面即可。

小貼士：

1、此水果餐，考了你的刀法與裝飾。細心準備才會更有感覺。

2、烤好的蛋糕放涼，用小圓的模具蓋出圓形蛋糕。

2、孕婦不能吃的食物

菠菜

雖然菠菜中含有豐富的鐵元素，有利于孕婦補充體內(nèi)的鐵元素，預防缺鐵性貧血；但是同樣菠菜也含有大量的草酸，草酸對鋅、鈣等微量元素具有較強的破壞作用，容易導致孕婦缺鋅和缺鈣。鋅和鈣是孕婦不可缺少的元素，如果孕婦體內(nèi)缺鋅、鈣就可能對胎兒的生長發(fā)育造成一定影響，因此懷孕的時候最好不要吃菠菜。

黑木耳

黑木耳中含鐵即為豐富，常吃可以防治缺體性貧血的發(fā)生，但是同時黑木耳具有活血化瘀之功，有滑利涼血之弊，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長。因此綜合考慮，孕婦不宜吃黑木耳，尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(chǎn)的孕婦，更應忌食。

慈姑

孕婦在懷孕期間應該盡量少吃或者不吃慈姑，因為慈姑具有活血破血的功效，具有滑胎利竅的作用，對妊娠期女性可能有不利的飲食，特別是一些剛剛懷孕或者是有習慣性流產(chǎn)的女性最好是不要吃。

馬齒莧

馬齒莧是藥菜兩用的食物，性寒涼、滑利，同時還能興奮子宮，促使子宮收縮，容易造成流產(chǎn)。因此在孕期一定不能吃馬齒莧。

腌制的咸菜

腌制的咸菜、酸菜等也不適合在孕期食用。因為腌制的食物中多含有大量的硝酸銨，容易導致胎兒畸形。

孕期不能吃的水果

山楂

在妊娠早期，很多孕婦喜歡用食用山楂來緩解惡心、嘔吐以及食欲不振的妊娠反應。雖然山楂有一定健胃的功效，但是山楂同時對子宮有興奮作用，可能刺激使子宮收縮，導致流產(chǎn)，尤其是有過自然流產(chǎn)史或者有流產(chǎn)先兆的孕婦需要注意。

桂圓

桂圓中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有補心安神、養(yǎng)血益脾的功效，但是其性溫大熱，孕婦懷孕后，陰血偏虛，容易滋生內(nèi)熱，如果再使用溫補之品，不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅，腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀，嚴重者可照成流產(chǎn)。

孕婦不能吃的水產(chǎn)品

螃蟹螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀的功效，因此對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎的作用。故而在妊娠期間不能食用。

甲魚

甲魚雖然具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性寒味咸，有較強的通血絡、散淤塊的作用，也有墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

孕婦不能吃的補品

人參人參未大補元氣之品，中醫(yī)認為妊娠后，孕婦身體處于陰血偏虛，陽氣先對偏盛的狀態(tài)，服用不當容易導致陰虛陽亢。并且人參有抗利尿的作用，服用過多容易引起水腫、加重妊娠嘔吐及高血壓等現(xiàn)象，也可促進女性私處出血而導致流產(chǎn)。

薏米

雖然薏米有較好的健脾利濕的作用，但是孕期女性不適合吃薏米，因為薏米本身對子宮平滑肌有興奮作用，特別是孕早期，服食薏米容易導致流產(chǎn)。黃芪黃芪有補中益氣的作用，可以助氣壯筋骨、長肉補血，容易使胎兒骨骼肌肉生長過快。在妊娠晚期食用黃芪容易使胎兒過大造成難產(chǎn)，并且黃芪有利尿作用，通過利尿可相對減少羊水，導致產(chǎn)程延長。

溫熱壯陽之品

溫熱壯陽之品如鹿茸、鹿胎、鹿角膠、胡桃肉等容易滋生內(nèi)熱，耗傷陰津，孕婦不宜服用，如果確需服用的也應在醫(yī)生的指導下正確服用，切不可胡亂施補。