生活中的食物有很多,不同的食物吃了有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),她們的很多器官都沒(méi)有完善好,而且正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,所以很多食物要少吃,那有哪些食物小孩做好不要吃呢?估計(jì)很多人都想要知道,下面,給大家具體介紹一下。
1.油條
油條是我國(guó)的傳統(tǒng)食物,炸油條時(shí)放入明礬是為了讓油條膨脹的更好,吃起來(lái)松脆,但也導(dǎo)致含鋁過(guò)多,對(duì)健康不利,因而不建議兒童食用。雖然如今很多商販宣稱(chēng)沒(méi)有添加明礬,但只要是膨脹得比較大的油條,多半都含有明礬。
2.麻花
麻花跟油條類(lèi)似,也用添加明礬做發(fā)泡劑,讓麻花更加膨脹,吃起來(lái)更松脆。當(dāng)然也有不含明礬的麻花,但鑒于麻花屬油炸食品,反復(fù)沸騰的油會(huì)產(chǎn)生苯并芘,苯并芘為致癌物質(zhì),因而不建議兒童食用。
3.面條
有的不良商家會(huì)在面條中加入明礬,用以提高韌性、降低成本。因而,我們?cè)诔悦鏃l時(shí),不要過(guò)分追求“Q彈”的韌性口感,遇到久煮不爛的面食,更要擔(dān)心其中的鋁含量。
4.粉條、粉絲等
粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等淀粉類(lèi)食品在制作時(shí)常會(huì)加入明礬,主要作用是使成品在烹煮時(shí)有韌性,不易被煮爛,也就是常說(shuō)的筋道,口感好。不過(guò),用綠豆淀粉做的粉絲是不加或少加明礬的,加明礬多的通常是薯粉粉絲。
5.饅頭、包子等糕點(diǎn)
很多商家在制作蛋糕、饅頭、包子、發(fā)糕、玉米餅等糕點(diǎn)小吃時(shí),會(huì)添加泡打粉,其成分就是碳酸氫鈉和明礬。建議媽媽給孩子食用自然發(fā)酵法或無(wú)鋁膨松劑制作的饅頭和糕點(diǎn),鑒別的方法是不要太追求松軟,因?yàn)榧兘湍赴l(fā)酵和加明礬幫忙的產(chǎn)品相比,松軟多孔的程度會(huì)差很多。
6.膨化食品
膨化食品是以含水份較少的谷類(lèi)、薯類(lèi)、豆類(lèi)等作為主要原料,它們經(jīng)過(guò)加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹制成,比如薯片、蝦片等,膨化食品往往加入含鋁膨松劑,讓質(zhì)地更為松脆,孩子們很愛(ài)吃,媽媽要注意控制。
7.海蜇
涼拌海蜇是一道非常常見(jiàn)的夏日涼菜,但是海蜇在加工過(guò)程中需要加入明礬,一般被稱(chēng)為“三礬二水”工藝,比率合適的明礬也能較好地保證產(chǎn)品的口味,但太多的明礬會(huì)造成鋁殘留過(guò)高,有些不良商家會(huì)將沒(méi)有完全處理的二礬海蜇產(chǎn)品作為成品銷(xiāo)售。
1.蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)
各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成,例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等,因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。
2.適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)對(duì)骨骼拉長(zhǎng)非常重要
鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的,因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充對(duì)骨骼的拉長(zhǎng)非常重要,含鈣豐富的牛奶、魚(yú)類(lèi)是孩子飲食的首選。另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如鐵、鋅等,這些元素可以從許多生命活動(dòng)的環(huán)節(jié)中調(diào)節(jié)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的速度,所以含這些微量元素豐富的動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品是值得推薦的,也是你值得考慮的。
3.提供能量方面發(fā)揮最重要作用的營(yíng)養(yǎng)素是脂肪和脂肪酸
身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一,可見(jiàn)充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的25%,且達(dá)到肥胖的指標(biāo),否則不應(yīng)該嚴(yán)格限制孩子選擇脂肪性食品。當(dāng)然,科學(xué)的選擇是必要的,應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚(yú)類(lèi)、雞蛋類(lèi)等,建議不要過(guò)多吃?xún)H含高油脂的食品,如奶油、牛油等。
4.維生素對(duì)孩子長(zhǎng)高發(fā)揮重要作用
維生素是大家津津樂(lè)道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí),別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小,卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用,所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用,而日常食品中柑橘類(lèi)水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經(jīng)常注意觀察,孩子是否僅愛(ài)吃“肉食”,而不吃這些重要的“蔬菜、水果”呢?
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起