花生是生活中很常見(jiàn)的零食食物，很多人都會(huì)用炒熟的花生作為下酒菜，而且花生中含有的營(yíng)養(yǎng)也能為健康帶來(lái)不少的好處，不過(guò)吃花生的時(shí)候也有許多禁忌要注意，那么哪些人不能吃花生？花生的禁忌人群有哪些？下面就來(lái)詳細(xì)了解不能吃花生的人群吧。

1、不能吃花生的患者

第1、痛風(fēng)患者

痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂而導(dǎo)致的一種病癥，痛風(fēng)的人大多數(shù)都會(huì)患有高尿酸血癥。因?yàn)楦咧娘嬍硶?huì)讓他們的尿酸減少排出，從而讓病情加重，所以痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃或者禁止食用花生。

第2、膽囊切除者

膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

第3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類(lèi)患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油?；ㄉ鷮賵?jiān)果類(lèi)，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，此類(lèi)患者應(yīng)禁食。

第4、想減肥的人

花生含有非常高的熱量和脂肪，吃二兩炒花生仁，就相當(dāng)于攝入581千卡的能量，吃了五兩半的饅頭，因此想要減肥的人應(yīng)該少吃花生。

第5、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18粒花生就相當(dāng)于一勺油(10g)，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

第6、高脂蛋白血癥患者

飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。

2、花生的功效作用

1、抗衰老能力強(qiáng)

花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類(lèi)物質(zhì)，具有很強(qiáng)的對(duì)抗衰老的能力。

2、促進(jìn)發(fā)育

花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成年人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

3、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。

4、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生，你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。

5、保持心臟健康

吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

6、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

7、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。