我們生活中有很多不同種類的食物,每一種食物都有其各自的性味,根據食物的性味不同,有的食物是不同同吃的,相信大家應該都吃過檸檬,檸檬是一種非常常見的水果,那你們知道檸檬不能喝什么同吃呢?下面,給大家具體介紹一下檸檬不能和什么同吃。
1、檸檬不能和海鮮一起吃,如蝦、蟹、海參、海蜇等。這是因為檸檬中的果酸含量高,而海鮮含有很豐富的蛋白質、鈣質,如果同食,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時,也會和鈣結合成不容易消化的物質。這樣不僅降低了食物本身的營養(yǎng),而且還會導致腸胃的不適。
2、檸檬不能和牛奶一起吃,同食會影響胃、腸的消化。牛奶和海鮮一樣,含有豐富的蛋白質、鈣質,它和檸檬相克的原理和海鮮類似。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃,因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,如果二者同食,會破壞檸檬中的維生素C。
檸檬能起到美白的作用但是不能減肥
檸檬水富含維生素C和有機酸,還能補充水分,對滋潤容顏大有好處。但是檸檬并不能解決肌膚的全部營養(yǎng)問題,它不含蛋白質,B族維生素、維生素A和維生素E含量都很低。小心檸檬綜合征檸檬酸性較強,酸堿值達2.8以下,空腹食用極易傷胃,使營養(yǎng)吸收能力下降。經常喝檸檬水充饑而不吃正餐,也容易罹患蛋白質缺乏癥。一些女性白天大量喝檸檬水,晚上又以蔬菜水果為主食,結果讓自己虛弱無力,被稱為“檸檬綜合征”,也叫“生菜綜合征”。
1、檸檬水屬酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜會受損,所以要注意檸檬水的酸度和服食的量,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。如果想喝檸檬水減肥,切記多刷牙,免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上,到時候變成全口蛀牙,可得不償失。
2、酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好。
3、由于檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
4、檸檬是感光之物,所以喝了之后盡量不要接觸陽光。
檸檬水是很好的養(yǎng)生飲品,生活中最好每天飲用,但也要注意檸檬水飲用的禁忌,莫讓養(yǎng)生沒有見效反而傷身。
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