我們生活中的茶飲有很多，不同的茶飲有不同的營養(yǎng)價值，相信很多人都非常的喜歡喝桂花茶，那你們知道嗎？桂花茶的禁忌有哪些呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下喝桂花茶的禁忌，希望對大家有幫助，我們一起來看看。

1、喝桂花茶的禁忌

桂花茶一般人都是可以喝的，沒有太多的禁忌，不過以下幾種人群不宜喝太多。

1.便秘者不宜多喝

桂花茶溫補陽氣，屬于熱性的花茶，便秘的時候不太適合多喝。

2.糖尿病不宜多喝

糖尿病在中醫(yī)講屬于熱病,一切性熱的食物最好避免食用，桂花性溫味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味，糖尿病要嚴格控制糖分攝取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

3.隔夜后不要喝

隔夜的桂花茶營養(yǎng)成分喪失嚴重，失去了飲用價值。另外，由于茶水營養(yǎng)豐富，容易變成細菌的培養(yǎng)皿，特別是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已經變質了，喝了容易拉肚子。

2、桂花茶怎么泡好喝

泡法一：

【原料】：桂花15克，冰糖方塊2-3顆，枸杞10克

【做法】：在水壺中加300毫升清水，大火燒沸；水燒沸后光火，放入枸杞和冰糖，靜置1-2分鐘，然后加入桂花；分杯飲用。

泡法二：

【原料】：桂花、菊花各3克。

【做法】：開水沖泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。

泡法三：

【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

【做法】：開水沖泡后飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

泡法四：

【原料】：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。

【做法】：鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰，接著轉小火繼續(xù)煮30分鐘，過濾后加入冰糖拌勻即成。

泡法五：

【原料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。

【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘，過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。

注意：沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮霉變，分糖桂花、咸桂花兩種，分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳，常用于甜菜中，在制作點心中用途最廣。

3、泡桂花茶要注意哪些

茶具：禁金屬質茶杯

桂花茶最好用陶瓷杯，或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養(yǎng)成分，口感和營養(yǎng)價值都會大打折扣。

水溫：85°C左右

沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養(yǎng)。一般建議用85°C左右的熱水即可。

水量：不宜太多

桂花與水的比例，控制在1:15左右，也就是說15克桂花，放200-250毫升左右熱水即可，水太多，桂花的香味會不夠濃郁，影響口感，水放太少則有苦澀的味道。