花生是生活中很常見的食物，用油炒熟香脆可口，十分迷人，而且生吃的養(yǎng)生功效也非常不錯，但是吃花生有很多要注意的地方，如果吃花生方式不當，對健康也是非常不利的，那么吃花生的禁忌人群有哪些？哪些人吃花生危害大？吃花生的禁忌人群有很多，下面就來詳細了解吧。

1、吃花生的禁忌人群

1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

2、膽囊切除者：膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

4、想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。

5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18?；ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

6、高脂蛋白血癥患者：飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。

2、花生的功效作用

1、穩(wěn)定血糖

不少老年人都存在血糖過高、血壓過高的情況，有研究發(fā)現(xiàn)，如果把每餐吃的紅肉換成花生的話，能有效降低患上糖尿病的概率，花生能夠讓人體對碳水化合物的吸收減慢，老人早上吃點花生，可以讓一天的血糖都保持相對穩(wěn)定。

2、促進兒童骨骼發(fā)育，提高記憶力

花生的營養(yǎng)很豐富，它的含鈣量也很高，兒童吃花生的話，可以促進骨骼發(fā)育，提高記憶力，老人吃花生可以防止骨骼退行性病變，減少骨骼疾病。

3、養(yǎng)血通乳

花生有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪油，產(chǎn)后乳汁不足的女性吃花生能起到養(yǎng)血通乳的功效。

4、控制食欲

花生是飽腹感很強的食物，但是它的營養(yǎng)豐富，有人體所需各種物質(zhì)，吃一些就可以讓你覺得飽，如果想控制食欲，不讓自己吃太多的惡化，就可以在早餐的時候吃點花生。

5、讓心臟更健康

有研究發(fā)現(xiàn)，每天吃點花生的人患上冠心病的幾率會減少35%，讓心臟更健康。

6、延緩衰老

鋅可以促進少年兒童大腦發(fā)育，增強記憶力，延緩老年人腦細胞過早的衰老，花生中的含鋅量比其他油料作物高出一些，能起到抗衰老的作用。

7、降低結腸癌幾率

每天吃點花生或者每周吃花生的男性，能將結腸癌的幾率降低27%，而每周堅持吃花生的女性，可以將患結腸癌的幾率降低58%，從這里就可以看出，花生對于降低結腸癌幾率的強大作用，這是因為花生中的葉酸能與其他抗癌物質(zhì)起作用，降低結腸癌幾率。