在孩子生長(zhǎng)發(fā)育的階段，孩子應(yīng)該什么食物都需要吃一些，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡，才能保證孩子的各方面都能夠發(fā)展起來(lái)，但是小孩不懂這些，他們只知道愛(ài)吃什么不愛(ài)吃什么，挑食的很嚴(yán)重，那么小孩偏食怎么調(diào)理？小孩偏食有哪些危害？

1、小孩偏食怎么辦

1、家長(zhǎng)要以身作則

寶寶的飲食習(xí)慣受家長(zhǎng)影響很大,因此家長(zhǎng)千萬(wàn)不能在寶寶面前說(shuō)什么菜好吃、什么才不好吃,不要讓自己的飲食嗜好影響到寶寶。還有,為了寶寶的健康,家長(zhǎng)應(yīng)以身作則,適當(dāng)調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,不能因?yàn)樽约翰幌矚g吃什么就不讓寶寶吃什么,應(yīng)努力讓寶寶得到充足而均衡的營(yíng)養(yǎng)。

2、強(qiáng)制進(jìn)食導(dǎo)致逆反心理

家長(zhǎng)追著孩子喂食的情形經(jīng)常都會(huì)見(jiàn)到,為了孩子能得到合理均衡的飲食,做媽媽的往往使盡渾身解數(shù),可孩子依然我行我素,弄得又累又急的媽媽火冒三丈,兩個(gè)巴掌上去,眼淚汪汪的孩子把飯吃下去了。

媽媽喂孩子吃飯的這個(gè)架勢(shì)就像一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),專門對(duì)兒童挑食行為進(jìn)行研究的專家認(rèn)為,家長(zhǎng)用強(qiáng)制或粗暴的手段逼孩子吃東西,會(huì)使他產(chǎn)生逆反心理。

3、多陪孩子一起吃飯

父母要和孩子一起吃飯,研究表明,經(jīng)常沒(méi)有父母等親人陪伴吃飯的孩子會(huì)滋生出孤獨(dú)和被遺棄的感覺(jué),以至影響其性格的健康發(fā)展。而且一個(gè)人吃飯的孩子由于沒(méi)有父母的管教和指點(diǎn),一般都會(huì)按照自己的喜好選擇食物,自己認(rèn)為好吃的多吃一點(diǎn),其他的飯菜動(dòng)也不動(dòng),而和父母等親人一起吃飯的孩子不僅會(huì)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,看到別人吃得津津有味也能促進(jìn)自己的食欲,不知不覺(jué)就會(huì)多吃些食物。

2、小孩挑食的危害

1、兒童偏食挑食缺乏維生素

缺乏維生素的兒童容易患各種疾病。一般情況下,寶寶缺乏維生素A眼睛易發(fā)干,會(huì)得夜盲癥;寶寶缺乏維生素B2容易出現(xiàn)口角炎、唇炎、舌炎等;寶寶缺乏維生素B6容易出現(xiàn)皮膚發(fā)紅,油脂和皮屑較多等脂溢性皮炎;寶寶缺乏維生素C易出現(xiàn)糙皮病和患?jí)难?寶寶缺乏維生素D易得軟骨病。

2、兒童偏食挑食營(yíng)養(yǎng)失衡

寶寶需要的所有營(yíng)養(yǎng)就像一塊蹺蹺板,只有多樣化的食物均衡,才能讓營(yíng)養(yǎng)蹺蹺板保持平衡,確保寶寶健康快速的生長(zhǎng)發(fā)育。魚(yú)、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營(yíng)養(yǎng)各有側(cè)重,只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)。但調(diào)查顯示,偏食寶寶這7類食物吃得少,更有些寶寶不愛(ài)吃其中的2-3種,他們的營(yíng)養(yǎng)蹺蹺板當(dāng)然會(huì)出現(xiàn)失衡狀況。另外,偏食寶寶往往邊吃邊玩,吃一頓飯常常超過(guò)一小時(shí),不僅影響營(yíng)養(yǎng)的攝入,甚至?xí)斐晌改c道功能紊亂。

3、小孩飲食方式

1、小孩三餐饑飽適度

一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%,午餐點(diǎn)40%。不吃或少吃早餐會(huì)影響身體健康,降低體力和影響大腦的正?；顒?dòng)。如果午餐馬馬虎虎吃一點(diǎn),晚餐就會(huì)進(jìn)食過(guò)度。此外,節(jié)假日和家庭宴會(huì)都應(yīng)適度進(jìn)食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會(huì)損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。

2、小孩多吃水果最好

由于水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來(lái)預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效,對(duì)于口渴咽干、消化不良、干咳無(wú)痰等癥有一定的治療效果,同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。

兒童水果吃得過(guò)多不但會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),而且水果糖份會(huì)積累轉(zhuǎn)化為脂肪。一天吃多少,這個(gè)也要根據(jù)年齡段來(lái)把握,一般來(lái)說(shuō)一個(gè)7-10歲的兒童吃水果一天最好不要超過(guò)1斤。

4、預(yù)防孩子偏食

1、首先孩子吃飯的地方要固定，吃飯前，父母盡量不要安排孩子進(jìn)行看電視、聽(tīng)廣播、看書、玩玩具等活動(dòng)，應(yīng)將電視等關(guān)掉，玩具、書籍收起來(lái)放好。

2、父母要和孩子一起吃飯，研究表明，經(jīng)常沒(méi)有父母等親人陪伴吃飯的孩子會(huì)滋生出孤獨(dú)和被遺棄的感覺(jué)，以至影響其性格的健康發(fā)展。而且一個(gè)人吃飯的孩子由于沒(méi)有父母的管教和指點(diǎn)，一般都會(huì)按照自己的喜好選擇食物，自己認(rèn)為好吃的多吃一點(diǎn)，其他的飯菜動(dòng)也不動(dòng)，而和父母等親人一起吃飯的孩子不僅會(huì)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，看到別人吃得津津有味也能促進(jìn)自己的食欲，不知不覺(jué)就會(huì)多吃些食物。

3、應(yīng)該給孩子創(chuàng)造一個(gè)安靜、輕松的就餐環(huán)境，父母可以要求孩子遵守必要的用餐規(guī)矩，并且做到以身作則。父母不要在吃飯時(shí)爭(zhēng)吵，把餐桌變成戰(zhàn)場(chǎng)；不要采用激烈的手段(如訓(xùn)斥、打罵、恐嚇)強(qiáng)迫孩子吃某些食物，以免造成他們的沮喪情緒，影響食欲。事實(shí)證明，和諧、安詳?shù)挠貌蜌夥湛梢詼p少孩子的緊張情緒和反抗心理，促進(jìn)孩子的食欲。

4、大人要起到表率作用，不挑食厭食，其中包括孕婦以及哺乳期的媽媽為了下一代的健康，要盡量做到科學(xué)選擇食品、做到食品多樣化，保證其營(yíng)養(yǎng)均衡全面。

5、飯菜的花色品種要多樣化，注意食物種類、花色、口味、形狀和搭配，培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)食行為。

6、食物新鮮、制作衛(wèi)生、現(xiàn)做現(xiàn)吃、不吃剩食。多選擇一些易消化的食物、多選擇一些魚(yú)蝦、蔬菜和水果不能互替，多選擇一些深綠色、紅黃色的蔬菜和水果。