很多家長在孩子一歲左右的時候就面臨著斷奶的問題，聽到斷奶這個問題就就很煩心，因為孩子根本太難斷了，喝不到奶水就哇哇的哭，哭的人不忍心，又去給他喂。就這樣斷斷續(xù)續(xù)的總也斷不了。那么如何給孩子斷奶呢？1歲寶寶怎么斷奶？我們來看一看。

一、給1歲寶寶斷奶方法

斷奶是指完全中斷母乳喂養(yǎng),改用普通食物喂養(yǎng)嬰兒。這就要求嬰兒從流體食物轉變?yōu)榘牍腆w或固體食物,從吸吮奶頭獲取食物轉變?yōu)橐钥?、匙、杯、盤、碗獲取食物。這是一個很大的轉變過程,需要嬰兒從生理和心理作轉變和適應,不能操之過急,要逐漸改變。

斷奶的適當時期是1歲左右。但在缺乏牛奶或代乳品的地區(qū),可考慮除普通食物外,每日保留1～2次母乳直到1歲半,最長不超過2歲。

二、斷奶的最佳時機：

2.1、寶寶斷奶最佳年齡

斷奶的最佳時機是寶寶8 個月左右,但也可以稍微提前或者推遲,一般8個月-1歲半都是合理的。不過我們建議寶寶的哺乳期最好不要少于8個月。

2.2、斷奶的季節(jié)

斷奶不單取決于寶寶的年齡,氣溫、季節(jié)也是一個取決因素。最佳的季節(jié)是春季或秋季,由于寶寶的腸胃功能還不健全,在炎熱的天氣寶寶容易出現(xiàn)消化不良,媽媽也會有漲奶的痛苦,選擇春秋兩季,對寶寶媽媽都適合。

三、寶寶斷奶后人就消瘦了：

很多媽媽都反應給寶寶斷奶那期間,寶寶就明顯消瘦了不少,讓媽媽很心疼。其實,寶寶消瘦和斷奶沒有直接關系,而是跟飲食有關。寶寶初生至2歲是生長最快時期,需要大量補充營養(yǎng),然而寶寶這期間牙齒又沒長齊,胃腸道消化功能也不健全,對很多事物的消化吸收效率很差,因此媽媽給寶寶準備的食物需要是軟、爛、容易消化的。這期間的寶寶還不適合跟大人吃一樣的東西。

四、寶寶斷奶的注意事項：

1、嬰兒斷奶的時間最好不要選在夏天。夏天天氣炎熱,胃腸里幾種幫助消化的酶類減少,嬰兒本來就食欲不好,消化吸收能力減弱,如再改變飲食種類和進食規(guī)律,就會引起消化功能紊亂,出現(xiàn)腹瀉。故斷奶時間應選擇在春秋兩季。

2、嬰兒患病時或有病初愈時不宜斷奶。嬰兒患病時消化能力減弱,這時斷奶改喂其他食物會造成消化不良,同時還會影響嬰兒的康復,所以應在病完全好了以后再斷奶。

3、給嬰兒斷奶時,不宜在奶頭上涂辣的、苦的及帶顏色的東西來強行斷奶,這種做法會使嬰兒產生恐懼心理,從而影響健康。

4、在斷奶的過程中,要更細心地照顧嬰兒。因這時嬰兒牙齒并未長全,腸胃的消化功能還不完善,最好給嬰兒做較軟的、碎的食物,以免因消化不良而腹瀉。主食應吃米粥、軟飯、 饅頭、面條等,另外添加蔬菜、魚肉、雞蛋等,不宜吃油炸、油膩及生冷的食物。

五、斷奶后提高寶寶抵抗力：

別家孩子吃什么,我家孩子也得吃什么,而是更加有針對性——自家寶寶缺什么,我們就著重去補什么。總的來說,對寶寶的免疫系統(tǒng)功能、腸道健康、腦部發(fā)育等有益的營養(yǎng)素,越來越多地受到父母的重視,比如對提高寶寶免疫力有助益的“核苷酸”的添加。

富含“核苷酸”的食物有:魚、肉、海鮮、豆類食品等。1歲多的幼兒的咀嚼能力有限,加上對食物的偏好等原因,可能影響寶寶的正常吸收,但好在市場上有針對性的幼兒配方奶粉豐富,如:加強鈣、鐵、鋅的奶粉,增加卵磷脂、葉酸的奶粉,添加異構化乳糖(雙歧桿菌的增殖因子)的奶粉及特含核苷酸的奶粉等等,父母可根據(jù)自己的需要為寶寶選擇。此外還要注意飲食結構的合理性,多帶寶寶到戶外,在大自然當中鍛煉。

六、斷奶寶寶營養(yǎng)餐：

火腿土豆泥：

原料：火腿肉、土豆、黃油。

1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮、碾碎

2.取一大片火腿肉(　市場上袋裝的 　)，將硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎

3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油

4.吃時上鍋蒸5分鐘

葡萄干土豆泥：

原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮，碾碎

2.取20多粒質量好的葡萄干拌勻煮成糊狀，加入適量蜂蜜;

3.吃時上鍋蒸5分鐘。

花豆腐：

原料：豆腐、青菜、雞蛋、鹽。

1.取半個雞蛋大的一塊豆腐，用火煮并研碎;

2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后，用開水燙一下，剁碎;

3.取一個雞蛋煮熟，取出蛋黃備用;

4.將豆腐、青菜拌在一起，加適量鹽，將雞蛋黃研碎撒在上面

5.吃時上鍋蒸5-8分鐘。

注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替換。

魚泥：取一條板魚或兩塊帶魚，上火蒸熟，去骨，剁碎，取半個西紅柿去皮，剁碎，鍋中放適量水，將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水淀粉和適量鹽，吃時上鍋蒸5分鐘。

水果藕粉粥：

1.將水果(蘋果1個、香蕉半根、獼猴桃半個)，任選一種切碎

2.用奶瓶蓋做量器，按一瓶蓋水加半瓶蓋藕粉計算，根據(jù)小兒食量調制

3.用中火將調好的藕粉煮熟，起鍋前放入水果，稍煮即可。

注意：要自然涼，如多攪拌會變得稀

此粥現(xiàn)做現(xiàn)吃。

海鮮蛋餅：

1.將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮，剁成泥狀。

2.將一個雞蛋打勻，根據(jù)寶寶食量用之

3.將一小塊蔥頭剁碎;

4.將以上原料拌在一起備用;

5.用一平底鍋，放上黃油，把上述備用料攤成一個小小圓餅，抹上番茄沙司即可。

注意：用微火煎餅，且現(xiàn)吃現(xiàn)做。