海螵蛸是烏賊的干燥的內(nèi)殼，是一味中藥，藥用價(jià)值很高，可以制酸止痛，還能止血，并且還可以外用治療。你知道海螵蛸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么？海螵蛸的功效與作用有什么？今天，就給大家講一講海螵蛸有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、海螵蛸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

螵蛸原指螳螂之卵房，本品形似之，故海螵蛸。《本草圖經(jīng)》云：“腹中有墨可用，自衛(wèi)以防人害。又《南截越志》云：其性嗜烏，每自浮水上，飛烏見(jiàn)之，以為死而啄之，乃卷取入水而食之，因名烏賊，言為烏之賊害也?！薄毒V目》云：“有文墨可為法則，故名烏則，骨名海螵蛸，象形也?！?

2、海螵蛸的功效與作用

海螵蛸味咸澀、性溫，歸肝、腎經(jīng);質(zhì)輕斂澀;具有收斂止血，固精止帶，制酸斂瘡的功效;主治吐血，咯血，衄血，便血，崩漏，創(chuàng)傷出血，遺精淋濁，赤白帶下，血枯經(jīng)閉，胃痛吐酸，濕疹瘡瘍，風(fēng)淚目翳。

3、海螵蛸的附方

1.制酸止痛、收濕斂瘡時(shí)宜生用;收斂止血、固精止帶宜炒用。

2.吐血咯血者，可與生大黃、白及配伍，以清熱止血。

3.腎虛精關(guān)不固，遺精滑泄者，可與山萸肉、菟絲子、芡實(shí)、金櫻子等配伍，以增益腎固精之效。

4.濕疹瘡瘍久不斂口者，可與煅石膏、煅龍骨、枯礬、黃柏、青黛、白芷等研末撒敷，以增斂瘡生肌之效。

4、海螵蛸的做法

1、烏賊骨燉豬皮

食材明細(xì)：豬肉皮60克、海螵蛸15克。

做法詳細(xì)步驟：

將烏賊骨、豬皮洗凈，豬皮切成小塊，與烏賊骨同放碗內(nèi)，加水，隔水用文火燉至豬皮熟透即可。

功效：烏賊骨燉豬皮健脾，固澀，止血，適用于身體虛弱及血熱型崩漏。

2、烏賊骨燉雞

食材明細(xì)：雞肉90克、海螵蛸2克、鹽1克味精1克。

做法詳細(xì)步驟：

1.將雞肉洗凈，切塊，烏賊骨打碎備用。

2.將雞肉、烏賊骨同放瓷罐內(nèi)，加水500毫升及精鹽適量，上籠蒸熟，食時(shí)加味精。

功效：烏賊骨燉雞益氣溫中，收澀止血。適用于脾虛型崩漏、下血色淡、面色萎黃等癥。

5、海螵蛸的食用方法

內(nèi)服：煎湯，10至20克;研末，1.5至3克。外用：適量，研末撒，或調(diào)敷，或吹耳、鼻。久服此品易致便秘。

6、海螵蛸的副作用

陰虛多熱者慎服。久服此品易致便秘。海螵蛸與白斂、白及、附子相克，不能一起服用。

海螵蛸是兼具食用價(jià)值和藥用價(jià)值的中藥材，對(duì)男性來(lái)說(shuō)，吃海螵蛸可以治療腎虛精關(guān)不固、遺精滑泄，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，吃海螵蛸可以收斂止血、赤白帶下、血枯經(jīng)閉等病癥。人們經(jīng)常與胃痛吐酸水的、患有濕疹的也可以食用海螵蛸。海螵蛸可以炒著吃，也可以用醋泡，平常做好后放在干燥的容器里面，通風(fēng)的地方，這樣才不會(huì)變質(zhì)。

7、清燉二骨湯

食材：豬脊骨500克，海螵蛸250克，鹽10克

做法;

1.把豬骨、烏魚(yú)骨洗凈，砸碎，放入鍋內(nèi)；

2.鍋內(nèi)放入適量清水燒開(kāi)，撇去浮沫；

3.轉(zhuǎn)用文火燉成白色濃湯，把渣撈去，放入精鹽調(diào)味即成。

食物相克：

海螵蛸：海螵蛸惡白斂、白及、附子。