在懷孕期間,孕婦的飲食是很有講究的,需要注重營(yíng)養(yǎng),也需要注意食物的刺激,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),是可以適當(dāng)食肉的,肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不過(guò)并不是所有肉食都適合孕婦,那么孕婦吃肉要注意什么?孕婦吃肉的禁忌有哪些?
1、孕婦不能吃兔肉。兔肉性涼、可涼血解毒,易損人陽(yáng)氣。清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō):兔肉甘冷,涼血,多食損元陽(yáng),孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。
2、烤肉??局频呢i羊肉,外焦內(nèi)嫩,表面含有致癌物質(zhì),內(nèi)里可能含有弓形蟲,弓形蟲易導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常,因此孕婦忌食。
3、孕婦不能吃豬肝。豬肝有破血之效,會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血,孕婦食用反而易導(dǎo)致流產(chǎn)。
4、孕婦不能吃螃蟹,尤其不能吃蟹爪,因?yàn)樾纷χ泻幸环N激素,會(huì)導(dǎo)致滑胎。
5、孕婦不能吃生冷海鮮。應(yīng)該說(shuō),所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細(xì)菌,對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來(lái)說(shuō),尤為危險(xiǎn),因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。
一、孕婦不能多吃高脂肪食物
懷孕期,如果孕婦長(zhǎng)期吃高脂肪的食物,會(huì)增加孩子患生殖系統(tǒng)癌瘤的幾率。醫(yī)學(xué)家指出,脂肪本身雖不會(huì)致癌,但長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
二、孕婦不能高糖飲食
懷孕前準(zhǔn)媽媽沒(méi)有意識(shí)控制糖的攝入量,容易患妊娠糖尿病,而且經(jīng)醫(yī)學(xué)專家們發(fā)現(xiàn),血糖偏高的孕婦生出的體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。所以孕婦們還是要控制糖分的攝入。
三、孕婦不能過(guò)度吃咸食
懷孕后,孕婦的口味往往會(huì)發(fā)生變化,有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食,尤其是北方居民較嚴(yán)重,多咸食?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,食鹽攝人越多高血壓病的發(fā)病率也越高。所以孕婦們的飲食還是以清淡為好。
四、孕婦不能長(zhǎng)期吃素食
孕媽中其實(shí)不乏素食主義這,但是懷孕后仍長(zhǎng)期吃素食不利胎兒發(fā)育。據(jù)研究認(rèn)為,孕期不注意營(yíng)養(yǎng),由于蛋白質(zhì)供給不足??墒固耗X細(xì)胞數(shù)且減少,影響日后的智力。還可使胎兒發(fā)生畸形或營(yíng)養(yǎng)不良。如果脂肪攝人不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低。
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