一般寶寶在四個月大的時候,寶寶就可以開始吃輔食了,輔食能夠讓寶寶攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì),不過寶寶的消化系統(tǒng)還未發(fā)育完善,輔食的添加要注意不能太硬,不能太難消化了,那么四個月寶寶吃什么輔食好?四個月寶寶的食譜有哪些?
輔食一、香蕉泥
材料:
熟香蕉半根,1~2勺嬰兒米粉,2勺母乳或者配方奶
做法:
把香蕉搗成光滑的糊狀,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中攪拌即可。根據(jù)需要和寶寶的喜好,調(diào)節(jié)稀稠。
營養(yǎng)提示:
香蕉含豐富的碳水化合物,是鉀和維生素A的上等來源。每100克香蕉含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9毫克,鈣9毫克。
輔食二、10倍粥
材料:
大米、水,大米與水的比例是1:10
做法:
1.大米浸泡30分鐘(或更長一些時間)后放入鍋內(nèi)煮,煮開后改小火接著煮,40分鐘后關(guān)火再燜10分鐘。
2.米粥盛出,倒入擂缽擂碎,即成白米稀粥。
3.這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。
輔食三、鮮橙汁
材料:
鮮橙1個,溫開水適量
做法:
把橙子洗凈、切為兩半,用榨汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開水即可。
營養(yǎng)提示:
橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白質(zhì)0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。
輔食四、小米粥
材料:
小米、水,比例為(1:10)
做法:
小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開后小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
營養(yǎng)提示:
小米熬粥營養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。
1、輔食可以補充母乳的營養(yǎng)不足:盡管母乳是嬰兒的最佳食物,但對4~6個月以后的嬰兒來說,母乳中有一些嬰兒所需要的營養(yǎng)素的量不足,比如維生素B1、維生素C、維生素D、鐵等,這些營養(yǎng)素的相對缺少,就得通過吃輔食來彌補。
2、增加營養(yǎng)以滿足迅速的生長發(fā)育:輔食添加是嬰兒飲食的重要過渡,隨著小兒逐漸長大,其所需的營養(yǎng)素量也必須按其生長發(fā)育的速度有所增加。新生兒出生后,只能吃液體食物、母乳、配方乳,3~4個月后這些液體食物已不能使嬰兒滿足。故國際上大多主張4個月后除繼續(xù)喂母乳外,必須添加輔食,特別是在母乳分泌量較少的母親的嬰兒,否則小兒易出現(xiàn)營養(yǎng)素攝入不足的現(xiàn)象。
3、輔食的添加為斷奶做好準(zhǔn)備:輔助食品是食物的性質(zhì)由流質(zhì)到半流質(zhì)到固體食物的過渡形式,是嬰兒成長過程中不可缺少的一步??梢灾鸩藉憻拫雰旱木捉滥芰?,幫助孩子健康成長。
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