飲料在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ姷?，而且飲料的種類有很多，我們會發(fā)現(xiàn)很多年輕人都比較喜歡喝碳酸飲料，碳酸飲料給人的味覺沖擊感比較強(qiáng)，但是總是聽到有人說喝碳酸飲料是不好的，那兒童能喝碳酸飲料嗎？碳酸飲料到底能不能喝？

1、什么是碳酸飲料

“碳酸飲料”指的是加入了二氧化碳的飲料，但嚴(yán)格來說只是水、二氧化碳、碳酸氫鈉的蘇打水就不會有什么危害，有危害的主要是可樂、雪碧等含糖飲料。

2、磷酸的危害

其次許多碳酸飲料里磷酸含量也很高，過多攝入磷會影響鈣吸收，鐵、錳和鋅等礦物質(zhì)的利用也會受到干擾。很多碳酸飲料中還含有咖啡因，咖啡因可以刺激神經(jīng)興奮、影響兒童睡眠。而睡眠對兒童的生長來說非常重要。

3、會影響兒童發(fā)育嗎

關(guān)于碳酸飲料是否影響兒童發(fā)育這個(gè)問題，事實(shí)上目前人們更多質(zhì)疑的是含糖飲料對于兒童青少年的危害。

通常這些甜飲料含糖量都很高，約8%-11%，有的果味飲料甚至高達(dá)13%以上。在兒童青少年中，含糖飲料是添加糖的主要來源，長期過多攝入添加糖可增加齲齒、肥胖及其他多種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)中國居民膳食指南，每天攝入糖不超過50g，最好控制在約25g以下，而一聽可樂大約含有35g糖。

更重要的是，碳酸飲料會帶來飽腹感，兒童青少年每天的食量基本比較穩(wěn)定，多喝了碳酸飲料可能會減少其他食物的攝入，例如蔬菜水果、牛奶等，養(yǎng)成不好的飲食習(xí)慣。長此以往也可能導(dǎo)致其他營養(yǎng)素的缺乏進(jìn)而影響兒童的生長發(fā)育。

4、喝還是不喝

所以總體來說碳酸飲料并不是毒藥，但可能間接地影響兒童生長發(fā)育，兒童青少年應(yīng)少喝或不喝含糖的碳酸飲料。

5、碳酸飲料的分類

我們經(jīng)常見到的碳酸飲料大致可以分為四種類型，下面具體為大家分別介紹各類碳酸飲料：

(1)果汁型

果汁型碳酸飲料最大特點(diǎn)就是以原果汁為主要原料的碳酸飲料，主要有桔汁汽水、橙汁汽水、蘋果汽水等多種類型，按照規(guī)定果汁類碳酸飲料所含的原果汁含量不應(yīng)該低于2.5%，并且應(yīng)該無沉淀、無雜質(zhì)。

(2)果味型

果味型碳酸飲料就是以果香型食用香精為主要調(diào)味劑通過勾兌而制成的飲料，果味型碳酸飲料要求所使用的一定是食用香精，而且要嚴(yán)格符合國家用量標(biāo)準(zhǔn)，色澤和香味都要與相應(yīng)的果品相符或者相近。

(3)可樂型

可樂型碳酸飲料是用焦糖、可樂香精以及果味混合香精等勾兌而成的飲料，最典型的可樂型碳酸飲料就是可口可樂和百事可樂。

(4)低熱量型

低熱量碳酸飲料一般就是通過以不含糖的甜味劑代替糖類物質(zhì)而制成的碳酸飲料，低熱量碳酸飲料可以供給肥胖人群或者糖尿病患者飲用，是近幾年才開始興起的一種碳酸飲料類型。