薏米是生活中很常見(jiàn)的雜糧食物，適當(dāng)吃薏米具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，但是吃玉米也有許多要注意的地方，正確的食用方法效果才是最好的，那么薏米的食療功效有哪些？吃薏米有哪些食療價(jià)值？下面就來(lái)詳細(xì)了解薏米的食療功效，以及注意事項(xiàng)吧。

1、薏米的食療功效

1、促進(jìn)新陳代謝

薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用。

2、治療腸胃

經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

3、清熱利尿

薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效。

4、防癌

經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

5、防腫瘤

健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率。

6、美容

薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

7、防腳氣

薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。

2、吃薏米的注意事項(xiàng)

1：體虛以及體質(zhì)弱的人群不適合服用薏米

中醫(yī)方面認(rèn)為，薏米性寒味甘甜，如果是身體虛寒或者是體質(zhì)比較差的人群長(zhǎng)期服用則會(huì)導(dǎo)致身體冷虛更加嚴(yán)重，女性則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀。

2：薏米不適合長(zhǎng)期服用

上面小編也和大家說(shuō)了薏米性寒，如果長(zhǎng)期服用則會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)變得虛寒，并且腸胃健康也可能受到影響。女性更是不能夠長(zhǎng)期服用薏米，否則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，懷孕期間的女性服用則有可能增加流產(chǎn)的幾率。

3：薏米泡水不能服用太多

專家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，薏米中含有的醣類(lèi)粘性比較高，所以平時(shí)生活中千萬(wàn)不能夠一下子服用太多了，避免消化受到影響。如果腸胃比較虛弱，那么在服用薏米的時(shí)候最好能夠加入其它的食材，千萬(wàn)不要單獨(dú)服用，避免健康受到影響。

4：孕婦不適合服用薏米

懷孕期間的女性千萬(wàn)不要服用薏米，若一定需要?jiǎng)t要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，避免出現(xiàn)流產(chǎn)。

5：薏米不能夠作為一種藥品服用

薏米服用之后對(duì)身體的好處比較多，對(duì)于多種疾病也有不錯(cuò)的療效，所以很多人就將這種食材作為一種藥物服用，這樣正確嗎？

科學(xué)家告訴，薏米是一種食材，并不是藥物，所以如果身體出現(xiàn)不舒服的情況一定要及時(shí)就醫(yī)，而不是自己服用薏米。薏米平時(shí)服用之后雖然可以降低體內(nèi)的血糖以及血脂含量，但是高血脂患者一定要及時(shí)就醫(yī)，不可以通過(guò)服用薏米來(lái)治療疾病，否則病情很容易耽擱了。

6：小孩服用薏米要少吃

雖然小朋友也是可以服用薏米的，但是一定要少吃，嬰幼兒則千萬(wàn)不要服用，避免孩子出現(xiàn)消化不良的情況。如果粑粑麻麻要給孩子服用薏米，那么一定要完全煮爛了，這樣才有利于孩子的消化，避免出現(xiàn)腸胃不適的真正。