鈣元素是人體所需的重要元素之一，不管什么人在什么時候都需要補(bǔ)鈣，尤其是處于正在成長期的嬰幼兒等，更需要注重營養(yǎng)的補(bǔ)充，尤其是鈣元素的補(bǔ)充，對于寶寶的骨骼和身高會有一定的影響，那么你知道寶寶補(bǔ)鈣的食物有哪些嗎?寶寶補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些？

1、寶寶補(bǔ)鈣的食物

1、蝦皮蒸雞蛋黃

做法：準(zhǔn)備新鮮的蝦皮和雞蛋。先將蝦皮用用水泡一泡，后用干凈的紗布控干水，然后剁碎;雞蛋加水?dāng)嚢?，拌到起泡為止。再把剁碎的蝦皮放入蛋去，繼續(xù)攪拌一會，放點(diǎn)糖，用大火蒸四五分鐘即可。

2、魚菜蛋羹

做法：按1：1：2的比例準(zhǔn)備魚、菠菜和雞蛋。先將魚剖開、洗凈、剔除骨刺、剁成泥，菠菜擇洗凈、切末置魚碗中;然后將雞蛋洗凈、磕入碗中，再加溫開水?dāng)噭?最后將攪好雞蛋倒入盛有魚和菜的碗中，加一點(diǎn)鹽攪勻，隔水蒸約5分鐘。

3、豆腐蛋黃粥

做法：準(zhǔn)備1小塊豆腐、一個蛋黃、半小碗粥。先將豆腐壓碎成泥，雞蛋煮熟，取半個蛋黃壓碎;然后將粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，攪勻，待粥再開后即可熄火。

4、雞肉面片

原料：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。做法：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。

就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，如果母乳不夠，可以嘗試小編介紹給大家的四種食譜方法，幫助寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，有些家長對寶寶補(bǔ)鈣的飲食存在誤區(qū)，這需要家長們了解一下哦。

2、寶寶補(bǔ)鈣的飲食誤區(qū)

吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)

不少人偏愛動物食品，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關(guān)。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。

喝飲料與補(bǔ)鈣無關(guān)

飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失?？蓸肥瞧渲泻μ幾畲笳摺驗槠渲泻辛姿?。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當(dāng)中，它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以，凡是需要補(bǔ)鈣的人，都要嚴(yán)格控制甜飲料的數(shù)量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進(jìn)骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。

喝了骨頭湯就不會再缺鈣

骨頭里面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣，只有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地?zé)跎弦粌尚r。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

總結(jié)：以上就是小編給大家介紹的寶寶補(bǔ)鈣的食物，大家對寶寶補(bǔ)鈣的飲食誤區(qū)是否有了進(jìn)一步的認(rèn)識了呢?小編建議家長們多看一些有助于寶寶身體健康的書籍，保證寶寶健康快樂的成長哦。

3、寶寶什么時候補(bǔ)鈣最好

嬰兒身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%，鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中，約占總量锝99%，其余1%分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。

人有兩個生長高峰期：1歲以前(兒童缺鈣將導(dǎo)致發(fā)育遲緩，發(fā)育不良。諸如出牙晚、學(xué)步晚、雞胸)和12—14歲(身材矮小、生長痛)。這兩個階段可謂是生長高峰期，而這兩個時期也真可謂是補(bǔ)鈣的最好時期。

若是在這兩個時期內(nèi)缺鈣，則對人的一生造成的影響都是很大的，在一歲以前，兒童缺鈣將導(dǎo)致發(fā)育遲緩，發(fā)育不良。諸如出牙晚、學(xué)步晚、雞胸等不良反應(yīng)，而在12—14歲這段時間若是補(bǔ)鈣不到位，則很有可能會有身材矮小、生長痛等疾病。