大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 日常中保護心臟的食物有哪些?日常中如何保護心臟健康?[圖]

日常中保護心臟的食物有哪些?日常中如何保護心臟健康?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:20 保護心臟食物方法

        心臟是我們人體當中非常重要的一項器官,沒有心臟我們是活不下去的,因此在我們平時的日常生活當中,要非常注意保健心臟的健康,下面小編給大家介紹了一些日常保護心臟的食物和方法,希望對大家有保護心臟有幫助。那么日常中保護心臟的食物有哪些?日常中如何保護心臟健康?

日常中保護心臟的食物有哪些?日常中如何保護心臟健康?(1)

一、保護心臟的食物

1、魚

魚有蛋白質含量約15~24%,其蛋白含量是豬肉的量倍,多為優(yōu)質蛋白,吸收率高達87~98%;魚肉中含有豐富的歐米加-3脂肪酸和維生素A、E、B1、B6、B12及鈣、磷、碘、銅、鎂、鉀、鐵。歐米加-3脂肪酸在海魚中含量更高;它能提高‘好’脂蛋白-高密度脂蛋白含量,幫助清除‘壞’脂蛋白-低密度脂蛋白。后者是引起冠心病的主要元兇;因此,吃魚、尤其是吃海魚,能預防冠心病。每天吃8盎司脂質魚,可降低甘油三酯*4%,增加高密度脂蛋白4%.魚的吃法以清蒸和清燉為佳。

2、豆類

大豆蛋白能降低血液中膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白;而又不影響高密度脂蛋白。大豆中飽和脂肪酸甚少,不含膽固醇。100克黃豆約含蛋白40克,是雞蛋的3倍,牛奶的2倍;此外,大豆中所含的異黃酮素和纖維素,也有降膽固醇的作用。每天吃20~50克大豆蛋白,能降低膽固醇和甘油三酯約4%~8%.除黃豆、黑豆外,豆芽、豆?jié){及豆腐等豆制品,可能有更高的營養(yǎng)價值。

3、大蒜

含硫化物質的混合物,能降低膽固醇,稀釋血液,抑制動脈粥樣斑塊形成,防止血栓形成。每天吃3克大蒜,即可明顯降低膽固醇和甘油三酯。大蒜中有400多種對人體有益的物質;如果你想噢到90歲,就應該把大蒜做為日常食物的基本組成部分。

4、粗糧

玉米中富含卵磷酯、亞油酸、谷物醇、纖維素和維E,可防止動脈硬化產(chǎn)生。蕎麥降壓、降脂、降糖。燕麥富含亞油酸和皂甙素,能清除沉積在血管壁的低密度脂蛋白,降低膽固醇和甘油三酯。粗糧含大量纖維素,一分子纖維素可帶7分子水,能保持大便通暢,把脂類、毒素排出體外。

5、蘋果

含豐富的抗氧化物質-酚。脂肪氧化產(chǎn)生的氧化膽固醇-羥膽固醇,比沒有氧化的膽固醇更容易引起冠心病和腦中風。蘋果富含酚類抗氧化劑,能阻止脂質氧化產(chǎn)生羥膽固醇,因而可以預防冠心病的發(fā)生。香蕉、橙子也含有這種酚。葡萄、杏、草莓也有抗氧化作用。

6、黑木耳

有種觀點認為,離我們越久遠的食物,對人體的補益作用越大。黑木耳、蘑菇等菌類植物,出現(xiàn)于約35億年前,應該顯著地有益于人體?,F(xiàn)代研究證明,黑木耳含有膠質活性物質,能明顯疏通血管,有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。

7、堅果

核桃、杏仁、花生、腰果、栗子等堅果,含多量氨基酸和不飽和脂肪酸,對心臟有保護作用。每天吃一把即可。適當吃核桃,能降低血中膽固醇和甘油三酯含量。每天吃*5盎思核桃,可降低膽固醇*4%;降低低密度脂蛋白*3%.核桃含有精氨酸,是生成一氧化氮的原料;而一氧化氮則是保持血管彈性的物質之一。

8、西紅柿

從西紅柿提取的一種抗氧化劑-番茄紅素8周,可以讓血液中低密度脂蛋白幾乎消失。顯然,西紅柿通過抗氧化作用,有效地清除了‘壞’脂蛋白,從而保護了心臟。番茄紅素含在西紅柿皮中,熟西紅柿因它而發(fā)紅。芹菜、苦瓜、胡羅卜及其他新鮮蔬菜也都有較多的抗氧化成份。

二、保護心臟的方法

1、每周同房兩三次。《美國心臟病學會雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn),每月同房不足1次的男性比每周同房兩三次的男性心臟病危險高出45%。與運動一樣,同房能對心血管系統(tǒng)起到保護作用。

2、每天半杯核桃。加州心血管疾病專家拉里·桑特拉博士表示,核桃中富含的α亞麻酸(一種歐米伽3脂肪酸)具有抗氧化功效。耶魯大學研究發(fā)現(xiàn),每天吃半杯(約半個拳頭大?。┖颂铱筛纳蒲芄δ?。

3、關注起床心率。美國心臟病專家皮埃爾·西奧多博士建議,早上醒來下床前先通過脈搏測測每分鐘心跳次數(shù)。健康人群心跳次數(shù)應該小于等于70次/分鐘。如果心跳過快持續(xù)一周或更長時間,應該看醫(yī)生。

4、避開污染空氣。華盛頓大學研究發(fā)現(xiàn),吸入超細污染顆粒會導致頸動脈血管壁增厚,誘發(fā)心臟病。《大氣環(huán)境》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),空氣中污染顆粒在冬天清晨達到峰值,因此,下午室外跑步或騎車鍛煉更好??諝馕廴緡乐貢r,最好在室內運動。

5、每天吃1杯豆類食物。美國《內科醫(yī)學檔》雜志刊登一項新研究發(fā)現(xiàn),每天吃1杯富含膳食纖維的扁豆、黑豆或鷹嘴豆等豆類,堅持三個月可使收縮壓降低4毫米汞柱。

6、常捏握力器。美國《高血壓雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn),握力器訓練4周可使血壓降低10%。每周手捏握力器4次,每次訓練2分鐘。

7、每天跑2英里。每天跑步2英里,每周堅持。如果跑步后心跳由平時的165次/分鐘,增加到185次/分鐘,可能是動脈阻塞或者心衰的跡象,應向醫(yī)生咨詢。田納西大學研究發(fā)現(xiàn),每天多走4000~5000步,血壓可降低11毫米汞柱。

8、半分鐘6次深呼吸。研究發(fā)現(xiàn),深呼吸鍛煉幾分鐘,血壓可降低4毫米汞柱。

9、每周兩三次有氧運動。美國《身心醫(yī)學》雜志刊登瑞士一項研究發(fā)現(xiàn),運動過量傷害心臟。每周做2~3次有氧運動可使運動過量男性心臟病危險降低57%。

10、接種流感疫苗。美國《心臟》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),接種流感疫苗可以使心臟病危險降低一半。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群