泡芙甜甜的是許多人都喜歡吃的零食，嘉寶星星泡芙是專為小寶寶準(zhǔn)備的零食，嘉寶星星泡芙不僅可以補(bǔ)充寶寶體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，還可以使寶寶的手部精細(xì)動(dòng)作、手眼協(xié)調(diào)能力、抓握能力都能得到鍛煉。那么嘉寶星星泡芙怎么做嘉寶星星泡芙怎么做？嘉寶星星泡芙怎么樣？

1、嘉寶星星泡芙介紹

大家都知道寶寶過(guò)早添加味道很重的東西，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)，國(guó)內(nèi)的磨牙餅干過(guò)甜，因?yàn)槎鄶?shù)添加的是蔗糖，而國(guó)外的基本添加的果糖，入嘴即化，寶寶可以放心食用，媽媽也不必?fù)?dān)心小家伙會(huì)被餅干卡住喉嚨。而且星星泡芙可以鍛煉寶寶們手眼協(xié)調(diào)能力，抓握能力，可謂是寶寶最理想的零食選擇之一。

品牌：Gerber 美國(guó)嘉寶 星星泡芙

適用對(duì)象：可以用手和膝蓋爬行的寶寶

2、嘉寶泡芙的使用感受

泡芙就像是爆米花或者說(shuō)是沒(méi)有味的膨化食品，不同于成年人膨化食品那種入口便有很強(qiáng)的味料刺激，而是通過(guò)慢慢融化咬碎，才會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味。不同的口味，口感略有不同。很小顆很多顆貌似瓶子上寫著一共多少顆

，孩子要捏起這么小的吃物，需要更精確的對(duì)手進(jìn)行操控。但也要注意盡量不要讓孩子整把抓，那樣就失去了訓(xùn)練手指的意義。(主要是吃的太快)要是非得糾結(jié)于不同口味有什么不同還有不同口味都有哪些微量元素，我真真的是醉了

3、幼兒泡芙的做法

將所有原料稱量好，奶粉和玉米淀粉混合均勻待用。無(wú)油無(wú)水容器滴入檸檬汁，冷藏雞蛋清，砂糖(分次)倒入打發(fā)。以前總是擔(dān)心打發(fā)的程度。最方便的就是3檔打發(fā)(我的5檔一共ACA)。能畫出清晰紋路不變，不流動(dòng)，倒扣不灑就整好了。蛋白打好后冷藏稍放。迅速將酸奶和奶粉&玉米淀粉混合物攪拌均勻糊狀(一定攪勻，要不溶豆里會(huì)有硬疙瘩)，這一步我放在打發(fā)蛋白之后是因?yàn)橹坝幸淮魏啪昧藘粽吵沓闪艘粓F(tuán)(可能是牛欄里面有淀粉吧)沒(méi)法放到蛋白里拌勻，導(dǎo)致消泡和硬結(jié)。拌糊糊一定要快，防止時(shí)間太長(zhǎng)蛋白消泡。酸奶我試了好幾種，要稠的就好。要給寶寶吃，我推薦“如實(shí)”，不含糖，上層也比較稠，比法產(chǎn)的某嬰兒酸奶，以及那幾款國(guó)產(chǎn)所謂無(wú)糖的兒童酸奶都好。

快手切拌，酸奶糊糊和蛋白。入裱花袋，中號(hào)八齒，溶豆大概硬幣大小，寶寶拿著，吃著都方便。快手操作。以上材料是兩盤的量(34L烤箱)。

熱風(fēng)烘烤，125度，75分鐘。各家機(jī)器不一樣請(qǐng)酌情調(diào)低溫度(我家烤箱溫度偏低)?？竞昧耍浅Ｈ菀讖墓枘z墊上脫下(之前用過(guò)油紙，非常容易沾住紙，推薦硅膠墊，烤布沒(méi)用過(guò)，好像也不錯(cuò))。密封保存，非常容易受潮，影響口感。

小貼士

1;不推薦雀巢奶粉，還有些奶粉為了速溶，無(wú)泡沫產(chǎn)生配方里會(huì)有消泡劑，會(huì)導(dǎo)致蛋白消泡?？梢栽囋嚳茨欠N最適合自己。勇敢的人兒也歡迎去挑戰(zhàn)它 ：P。 我用雀巢無(wú)糖奶粉的都失敗了。

2;添加物可以加什么紫薯泥啊、芒果泥啊的，不過(guò)酸奶量淀粉量也要稍加，容易引起消泡。

3;因?yàn)闆](méi)有加酸奶口味類的附加添加原料，主要的還是奶粉，所以不會(huì)太酸，主味是還奶香。

4、寶寶幼兒期吃什么好

1、補(bǔ)鈣乳制品

酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食，富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1、B2，蛋白質(zhì)經(jīng)有益菌發(fā)酵更利于吸收，乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調(diào)理寶貝的腸道，應(yīng)為首選。

配方奶?？梢宰鳛?歲以內(nèi)的寶貝午覺(jué)之后的加餐，營(yíng)養(yǎng)和水分的補(bǔ)充同時(shí)完成，但是量不宜太多，以免影響正餐食量。

2、新鮮水果和蔬菜

切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、維生素C、膳食纖維，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能，以及對(duì)蔬菜水果的興趣，一舉多得。但是，千萬(wàn)要洗凈小手才能抓著吃!

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康，也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中，讓酸奶的味道和營(yíng)養(yǎng)都錦上添花!

黃瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用，更易被寶貝接受。

3、麥香小面包

2歲以內(nèi)的寶貝，宜選用松軟的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼;2歲以上的寶貝，可以選用雜糧面包或者全麥面包，以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

4、健康小飲品

豆?jié){、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過(guò)濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等，都是優(yōu)于瓶裝飲料的健康飲品。