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生菜哺乳期可以吃嗎?哺乳期生菜能吃嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 16:38 生菜哺乳期蔬菜產(chǎn)后

哺乳期的時候孕婦不能吃一些刺激性大的食物,比如說辛辣的和生冷的,辛辣的食物吃了可能會導(dǎo)致寶寶上火,生冷的食物可能會導(dǎo)致寶寶拉肚子,所以哺乳期的媽媽要特別注意自己的飲食,那生菜哺乳期可以吃嗎?哺乳期生菜能吃嗎?

生菜哺乳期可以吃嗎?哺乳期生菜能吃嗎?(1)

1、哺乳期生菜能吃嗎

哺乳期可以吃生菜,但不能吃太多。

生菜中有多種維生素,還有很多的β胡蘿卜素和微量元素鈣、磷、鎂,哺乳期的女性吃了生菜可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素。但生菜性涼,哺乳期的女性不能吃太多,否則容易消化不良。

2、哺乳期吃生菜的好處

(1)瘦身

生菜中的維生素C和膳食纖維能夠把體內(nèi)的多余脂肪給消除掉,而且它里面的甘露醇和萵苣素可以幫助人體排油消脂,因此女性在哺乳期吃生菜可以幫助她們更快地恢復(fù)身材。

(2)明目

生菜中的胡蘿卜素和維生素E可以護(hù)眼明目,哺乳期女性吃了生菜之后可以使眼睛疲勞、干澀的情況得到緩解。

(3)增加食欲

生菜中的萵苣素可以刺激消化液的分泌,哺乳期的女性如果胃口不好,吃生菜可以增加食欲。

3、哺乳期吃生菜的做法

(1)生菜瘦肉粥

材料:生菜200克,瘦肉180克,大米150克,香菇120克,油、鹽、姜、生粉適量。

做法:把切好的瘦肉絲用少量的生粉、生抽和鹽腌制,把洗干凈的米放到煲鍋里面,放幾片生姜進(jìn)去,倒入足夠的水,滴幾滴植物油然后開始煲。待水開以后把瘦肉絲放進(jìn)去用小火煲,將清洗干凈的香菇切成小塊的形狀,之后把它放到鍋里面煲到米爛了為止。把洗干凈的生菜切成細(xì)絲的形狀,把火關(guān)了之后把生菜倒進(jìn)去,放適量的生抽和鹽來調(diào)味,最后再放點芝麻油進(jìn)去潤色。

功效:生菜瘦肉粥可以健脾養(yǎng)胃,非常適合哺乳期的女性食用。

(2)生菜氽丸子湯

材料:豬肉300克,生菜適量,雞蛋1個,豆腐50克,藕50克,蔥1段,鹽、生抽、料酒適量,黑胡椒粉、姜粉、雞精、淀粉、白胡椒粉少許。

做法:首先把剁成肉泥的豬肉,碾成泥的豆腐,碎末狀的藕和蔥花混在一起,按順序把鹽、黑胡椒粉、生抽、姜粉、雞精、料酒和淀粉加進(jìn)去,再打一個蛋進(jìn)去,然后開始攪拌,攪拌的時候需沿著同一個方向。把丸子放到開水鍋里,煮開以后把上面的那層浮沫給撇開,然后煮到丸子熟透,之后再把生菜放到鍋里稍微煮一下,加點白胡椒粉就可以了。

功效:生菜中含有萵苣素,女性在哺乳期吃這道菜可以起到增加食欲的功效。

4、哺乳期吃生菜注意

哺乳期的女性不要過量食用生菜,因為生菜性涼,寒涼的食物容易使寶寶的腸胃受到刺激,寶寶很容易消化不良甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉的情況。

5、生菜怎么保存最好

(1)常溫保存

首先摘掉生菜的菜心,然后把它的水分瀝干,再將散開的葉片收攏起來,拿寬的紙條、膠帶把它給束縛住,然后把它用保鮮袋裝好,如果室外的溫度不高,可以把它放在陰涼、通風(fēng)的地方。

(2)冰箱保存

如果室外的溫度比較高,則需要把包裝好的生菜放到冰箱的冷藏室中,生菜的葉子盡量不要碰到冰箱的內(nèi)壁,否則容易被凍傷。紙巾可以吸收潮氣,為了能夠讓生菜的保鮮時間延長,可以把紙巾鋪在冰箱的保鮮盒中。

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