一般到了寶寶能吃輔食的時候媽媽們就會費(fèi)盡心思去給寶寶添加各種輔食,寶寶的輔食添加其實(shí)是很重要的,因?yàn)殡S著寶寶的成長,對營養(yǎng)的需求也越來越高,但是很多媽媽在糾結(jié)寶寶的輔食要不要放鹽,那嬰兒輔食能放鹽嗎?嬰兒輔食可以放鹽嗎?
嬰兒輔食能適量加鹽,但3個月以內(nèi)寶寶禁鹽。
因?yàn)?個月之后,寶寶的腎功能才慢慢發(fā)育,逐漸變得健全。而嬰兒輔食也需要4-6個月才開始添加,所以這時候,家長可以在寶寶的輔食中加少量的鹽調(diào)味,特別是在天氣炎熱寶寶出汗比較多的時候,更應(yīng)該在嬰幼兒輔食中加少許鹽。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,6個月以后的寶寶就可以在輔食里添加少量的鹽。不僅可以調(diào)味,增加寶寶的食欲,還可以滿足寶寶身體對鈉元素的需求。
6-12個月的寶寶輔食中每天食鹽的添加量不宜超過1克,1歲以后的寶寶輔食中食鹽添加量可以逐漸增加,但是每天的添加量也不宜超過2克,清淡少鹽的飲食對寶寶的成長有好處。
大部分家長的口味都是比較偏重的,味蕾也沒有嬰幼兒那么敏感,所以以家長的口味給寶寶加鹽,結(jié)果一定是鹽超量。鹽的添加量應(yīng)該要符合寶寶的成長規(guī)律,6個月的寶寶輔食中稍微加一點(diǎn)鹽,媽媽能嘗到有味道就可以了,應(yīng)從小培養(yǎng)寶寶飲食清淡,少鹽少油的習(xí)慣。
由于嬰幼兒的內(nèi)臟器官發(fā)育尚未完善,食用太多的鹽會對寶寶的腎臟造成負(fù)擔(dān),所以寶寶輔食里加鹽宜少不宜多。特別需要注意,寶寶不能同大人一樣用鹽,因?yàn)橛袝r候我們覺得很淡的食物,可能對于寶寶來說已經(jīng)很咸了。
我們?nèi)粘3缘暮芏嗍澄镏斜旧砭秃幸欢}分,如紫菜、芹菜以及蛋白質(zhì)含量豐富的肉類、魚類等。以這些食物給寶寶制作輔食時,加入的鹽一定要比其他低鹽的食物少,甚至可以不加鹽。
若嬰幼兒患有腎炎、心臟病和呼吸道感染等疾病時,應(yīng)該要嚴(yán)格控制飲食中的鹽。但是如果寶寶腹瀉、嘔吐的情況,或者是天氣炎熱出汗較多時,輔食中添加的鹽可以比平時稍微增加一點(diǎn)點(diǎn)。
人體內(nèi)的微量元素都是相互排擠的,例如體內(nèi)鹽過量就會排擠鈣,導(dǎo)致寶寶缺鈣。然而排擠鹽的高手就是鉀,所以當(dāng)寶寶從輔食攝入過多的鹽分時,我們就應(yīng)該多給寶寶吃富含鉀的食物,如菠菜、香蕉、蘋果、檸檬等,多吃這一類水果和蔬菜有利于排擠鹽。
不可以加糖。糖是一種碳水化合物,廣泛的存在于自然食物之中。如果過多的從外部輔食補(bǔ)充,只會阻礙寶寶的味覺發(fā)育,使他對甜度不敏感,從而導(dǎo)致以后食物不加糖則不愿意吃的情況。這種偏食習(xí)慣一旦持續(xù)下去,不僅會造成后天肥胖癥和糖尿病等疾病的形成,還會產(chǎn)生蛀牙。因此,寶寶的輔食應(yīng)無糖。
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