我們?nèi)粘I钪邢矚g吃蘋果的人應(yīng)該很多,特別是在平安夜前后吃蘋果的人更多,這時候大家都會買蘋果送人,很多人會選擇送蛇果,我們會發(fā)現(xiàn)有一種蘋果和蛇果很像,但是沒有蛇果那么貴,那就是花牛蘋果,那花牛蘋果皮能吃嗎?花牛蘋果皮有什么養(yǎng)生功效?
花牛蘋果皮可以吃。
有句話是“每天吃一個蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”花牛蘋果皮里面也是有很多的營養(yǎng)成分的,如含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)這些都對于人的身體來說也是比較好的。
蘋果的表皮,蘋果皮中含有比較多的生物活性物質(zhì),如:酚類物質(zhì),黃酮類物質(zhì),以及二十八烷醇等。
這些物質(zhì)在人的身體當(dāng)中也是起到相當(dāng)大的作用,可以抑制引發(fā)血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化本科,有助于預(yù)防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低這些病癥的發(fā)病率。
花牛蘋果是粉的。
花牛蘋果和蛇果非常相似,從外形到口感都很像,味道也很香甜,口感比較面一點,吃起來粉粉的,如果吃到了很粉的蛇果可能就不是進(jìn)口的,而是國產(chǎn)的蘋果了。
花牛蘋果為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì),致密,松脆,汁液多,風(fēng)味獨(dú)特,香氣濃郁,口感好,品質(zhì)上。被許多中外專家和營銷商認(rèn)可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商標(biāo)的蘋果品種。
1,花牛蘋果屬于中熟品種,生育期適中,比較耐貯藏,但條件不當(dāng)時,果肉容易發(fā)綿。目前主要以大型冷庫貯藏和現(xiàn)代化氣調(diào)庫貯藏為主。
2,溫度對果實的貯藏期限有決定性影響,一般貯藏庫受自然溫度的影響太大,很難達(dá)到理想的溫度條件,而用機(jī)械制冷,庫體溫度可以根據(jù)果實要求隨時調(diào)節(jié)。
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