冬季吃甘蔗的人比較多，甘蔗是一種比較特殊的水果，只是吃甘蔗里面的汁液，但是喜歡吃甘蔗的人還是很多的，而且甘蔗還可以用來煮水喝，甘蔗水有止咳的效果，需要注意的是甘蔗也是有食用禁忌的，有人說吃了甘蔗不能吃螃蟹，真的是這樣么？

1、甘蔗和螃蟹能一起吃嗎

甘蔗能不能與螃蟹同食，主要看是綠皮甘蔗還是黑皮甘蔗。

(1)綠皮甘蔗不宜同食

雖然甘蔗和螃蟹的營養(yǎng)成分不相抑制，但是綠皮甘蔗性寒，螃蟹也是一種大寒之物，兩者同食易對(duì)腸胃造成刺激，所以綠皮甘蔗不宜與螃蟹同食。

(2)黑皮甘蔗宜食

黑皮甘蔗偏溫性，可以與螃蟹一起食用，適量食用的話，一般不會(huì)產(chǎn)生什么不利影響。

2、一起吃了會(huì)怎樣

(1)沒什么事

如果是黑皮甘蔗與螃蟹同食的話，適量食用，對(duì)身體沒什么影響，因此不用太過擔(dān)心。

(2)腹痛腹瀉

如果是綠皮甘蔗與螃蟹同食，那么食物中的寒氣入侵腸胃，引起腸胃的不適，對(duì)于脾胃虛寒的人來說，還會(huì)出現(xiàn)腹痛、拉肚子的情況。

(3)降低功效

青皮甘蔗、螃蟹性寒、若同食會(huì)使得身體更加虛寒，而且還會(huì)削弱溫補(bǔ)的功效。

3、一起吃了怎么辦

(1)多喝熱水

甘蔗與螃蟹同食后，應(yīng)該多喝點(diǎn)熱水，來驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，緩解身體的不適。

(2)喝熱姜水

生姜性溫，有發(fā)熱散寒的作用，所以甘蔗與螃蟹同食后，要多喝點(diǎn)生姜紅糖水，來緩解腸胃的不適。

(3)多休息

人體有一定的自我修復(fù)能力，一般來說，甘蔗和螃蟹同食發(fā)生不良反應(yīng)不是很明顯，影響不大，因此多喝點(diǎn)熱水后，好好的休息一下就好了，不用太過擔(dān)心。

4、吃甘蔗后多久吃螃蟹

吃完甘蔗半小時(shí)后再吃螃蟹。

甘蔗是一種水分含量非常豐富的水果，在體內(nèi)的消化速度比較快，一般來說，半小時(shí)的時(shí)間，基本上就可以消化了，所以，待甘蔗消化后，再來食用螃蟹比較好。

5、小貼士

雖然說甘蔗和螃蟹之間的成分不會(huì)有所影響，黑皮甘蔗可以與螃蟹同食，但一次性不宜吃多，一般食用3小節(jié)甘蔗就可以了。

6、女人吃甘蔗補(bǔ)血好

說到補(bǔ)血的食物，不少女性會(huì)說出很多，例如：紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等。但是，有一種水果，其補(bǔ)血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多，在醫(yī)學(xué)也有了補(bǔ)血之王的美譽(yù)，這種水果就是我們生活中常見的甘蔗。

補(bǔ)氣我們知道有黃芪、人參、西洋參等名貴的中草藥，但如果光補(bǔ)氣，不養(yǎng)血，氣無法輸送到身體的其他器官，則這些氣都浪費(fèi)了。其實(shí)養(yǎng)血也很簡單，我們今天要說是這樣一種甜蜜的水果，有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。

甘蔗其含糖量十分豐富，約為18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。

甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等，還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，特別是含鐵量，在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首。

而鐵是血液生成的必須微量元素，當(dāng)甘蔗中的鐵元素進(jìn)入人體血液后，可以有效幫助造血功能，同時(shí)還可以起到滋養(yǎng)潤燥的功效。故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱，也被稱作：天然復(fù)脈湯。

甘蔗最常見的吃法就是直接吃，今天菜菜要告訴大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、補(bǔ)充水分和能量的作用。