很多媽媽平時會給寶寶做一些營養(yǎng)豐富的輔食，而且會根據(jù)寶寶的發(fā)育狀況添加更多的食材，很多媽媽再給寶寶喂飯的時候會泡一些肉湯，營養(yǎng)又美味，一般的寶寶都喜歡吃，但是經(jīng)常吃肉湯也是不好的，那可以用肉湯喂寶寶嗎？寶寶吃什么輔食好？

1、用肉湯喂寶寶科學(xué)嗎

好多人認(rèn)為，肉、雞、魚等煮過后，營養(yǎng)都跑到湯里去了，加上小兒消化功能尚未完善，吃肉會引起消化不良，所以就盡量給孩子喂這些“有營養(yǎng)”的湯。

其實以上說法是不科學(xué)的。專家認(rèn)為，肉類經(jīng)水煮后，只有一小部分氨基酸從蛋白質(zhì)內(nèi)解離出來而溶于湯中，95%的營養(yǎng)成分仍然留在“肉渣”中。

2、肉湯喂寶寶的壞處

如果孩子習(xí)慣了喝肉湯，而很少去吃咀嚼類食物，將使孩子的咀嚼和吞咽的協(xié)調(diào)動作得不到應(yīng)有的訓(xùn)練。就是牙齒出齊了，也難以將食物嚼碎，一吃到固體食物就惡心甚至嘔吐，有些家長還誤以為是孩子的“喉嚨太小”，不適合吃固體食物，還是應(yīng)該喝湯。常此以往，便會造成營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收不良，導(dǎo)致孩子生長發(fā)育遲緩。

3、嬰兒輔食注意事項

添加的順序

醫(yī)生們認(rèn)為最先添加的固體食物應(yīng)該是大米和麥片這類谷物，最好晚一些添加豆類食物，因為寶寶很容易對豆類食物過敏，幾周之后可以加入水果、蔬菜、肉和雞蛋黃。

最好在加入一種食物之后觀察幾天，確信沒有過敏。如果過敏通常會很快出現(xiàn)腹瀉、嘔吐甚至在臉上和身上出現(xiàn)皮疹，過敏通常會持續(xù)五到七天。

喂水果的過程

從過濾后的鮮果汁開始，到不過濾純果汁，再到用勺刮的水果泥，到切的水果塊，到整個水果讓寶寶自己拿著吃。

喂菜的過程

從過濾后的菜汁開始，到菜泥做成的菜湯，然后到菜泥，再到碎菜。菜煮湯，菜泥燉，碎菜炒。

喂谷類的過程

從米湯開始，到米粉，然后是米糊，再往后是稀粥、稠粥、軟飯，最后是正常飯。面食是面條、面片、疙瘩湯、餅干、面包、饅頭、餅。

喂肉蛋類的過程

從雞蛋黃開始，到整雞蛋，再到蝦肉、魚肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉

4、添加輔食要注意

1、一種到多種

給寶寶每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3—5天，孩子沒出現(xiàn)任何異常之后進(jìn)行。具體做法可以從加最不容易出現(xiàn)過敏的米粉開始，觀察添加后孩子的神態(tài)、大便、皮膚的狀況，如果孩子活潑、愛吃、不喘，沒起“風(fēng)疙瘩”(等麻疹)，也沒有肚子痛、腹瀉，我們就可以放心地喂下去，3—5天后就可加第二種食物了。

2、由少量到多

給寶寶添加輔食因當(dāng)遵循由少到多的原則，一般所謂的少量，指第一天只給10ml左右，第2天加至20ml，第3天加至30m1。當(dāng)吃30ml無異常表現(xiàn)后才可再加量，但是要注意適合孩子的胃容量和消化吸收能力。

3、由稀到稠

開始給寶寶添加輔食的時候，因當(dāng)注意先喂寶寶較稀的食物，等寶寶適應(yīng)后在可逐漸給寶寶喂一些稍稠的食物，例如孩子從吃米湯到稀粥、到稠粥、到軟飯的過程就是體現(xiàn)“從稀到稠的原則”的最好例子。

4、從細(xì)糧到粗糧

給寶寶開始添加輔食的時候可以先喂食寶寶一些精細(xì)糧，然后慢慢可向粗糧喂食。一般可以從米糊-爛面條-碎面條-混沌一包子-餃子，菜水-菜泥-菜未-碎菜進(jìn)行演變。

5、少鹽不甜、忌油膩

和成年人相比，嬰兒腎臟功能尚不成熟，給8個月前嬰兒食物中加鹽，必定會增加他腎臟的負(fù)擔(dān)，時間一長將對孩子的腎臟發(fā)育不利。而甜食會造成肥胖，油膩不利于消化這些食物都不宜在孩子添加輔食初期給寶寶喂食。