平時(shí)其實(shí)很多人都有喝粥的習(xí)慣，不少人甚至每天都會(huì)喝，不過有的人是喜歡早上的時(shí)候喝粥，還有的人喜歡晚上的時(shí)候喝粥，不同的粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣的，可以用來煮粥的食材是很多的，現(xiàn)在真是冬季，喝粥的人也比較多，冬季適合喝粥補(bǔ)腎，那哪些粥冬季喝好呢？

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強(qiáng)食欲補(bǔ)充體力

生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。

3、防止便秘

現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。

4、預(yù)防感冒

天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。

5、防止喉嚨干澀

對(duì)于喉嚨不適、發(fā)炎疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。

6、調(diào)養(yǎng)腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。

8、喝什么粥腎氣十足

腎氣是生命的原動(dòng)力，腎藏先天之精，是人體的生命之源，腎好了，才有好的身體。今天給您推薦兩碗粥，喝了腎氣十足！

(1)三黑粥

用料：黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米、紅糖。

做法：

1、中午將食材放碗里泡好，到了晚上就可以開始熬粥。

2、10分鐘待水變粘稠后，就可以關(guān)火，蓋上蓋子繼續(xù)燜。

3、第二天早上加點(diǎn)水，放紅糖，熱兩分鐘就可以食用了。

(2)枸杞黑豆粥

用料：黑豆100克、枸杞5克、紅棗10個(gè)

做法：

1、鍋中加適量的水，再依次倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用大火煮沸。

2、接著，改用文火熬至原料熟爛，即可食用。

9、養(yǎng)胃該喝什么粥

(1)小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克

做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，熬煮至軟爛即可。

(2)紅棗小米粥

原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克

做法：1、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

2、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

(3)香菇西芹小米粥

原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法：1、西芹去葉洗凈，切小丁，用開水略焯;香菇去蒂，洗凈，切小丁。

2、湯鍋內(nèi)加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續(xù)煮。

3、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可。

(4)小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：1、小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開大火煮。

2、轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。

(5)小米山藥粥

原料：山藥45克、小米50克、白糖

做法：1、把山藥洗凈削皮，切成小塊;小米用水洗凈。

2、鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

是不是以前煮小米粥的時(shí)候鍋里面只放了小米呀?原來小米粥還可以和這些食物放在一起，這樣就再也不嫌棄小米粥只有小米味道了!

粥的種類比較多，一般粥是比較好消化的，在腸胃不適的時(shí)候喝粥是最好的，大家可以根據(jù)自己的身體狀況和個(gè)人的喜好來選擇粥的食材，上面我們介紹了一些養(yǎng)胃的和補(bǔ)腎的粥，都是非常適合冬季的時(shí)候喝的，而且做法也都比較簡(jiǎn)單，冬季養(yǎng)生趕緊行動(dòng)起來吧。