菠蘿蜜是熱點水果之一，這種水果成熟之后味道也是非常不錯的，而且營養(yǎng)價值也很高，但是在運輸?shù)倪^程中完全成熟的菠蘿蜜容易壞，因此運輸?shù)亩际菦]有完全熟的菠蘿蜜，因此我們購買到的菠蘿蜜也可能是沒有熟的，這樣的菠蘿蜜味道會差很多，下面就來了解菠蘿蜜沒熟怎么吃吧。

1、菠蘿蜜的催熟

菠蘿蜜是可以通過一些方法催熟的，如果購買到了沒有完全成熟的菠蘿蜜，可以將它放在溫度相對較高的地方，可以加快其成熟時間。另外水果成熟需要乙烯氣體的刺激，而且成熟的水果也會產(chǎn)生少量乙烯，因此可以將菠蘿蜜和成熟的水果放在一起，這樣也能促進成熟，但是成熟的水果一定不能變質(zhì)，否則也會導致菠蘿蜜變質(zhì)的哦。

2、菠蘿蜜的營養(yǎng)

適當吃菠蘿蜜可以為健康帶來不少的好處，適當吃菠蘿蜜的養(yǎng)生效果就非常不錯。菠蘿蜜中含有較多的脂肪、糖分和蛋白質(zhì)，經(jīng)過胃酸的消化后會產(chǎn)生類似酵素的物質(zhì)，具有促進消化的作用，而且還能促進腸胃蠕動，對腸胃健康也有一定的幫助。菠蘿蜜的果肉具有潤喉除燥的功效，適當吃菠蘿蜜的果肉會讓人感覺清爽舒適，具有防暑解渴的功效。新鮮的菠蘿蜜中還含有豐富的B族維生素和其他微量元素，具有滋潤肌膚的作用，美白、抗皺、保濕的效果都是非常不錯的。

3、菠蘿蜜的禁忌

但是吃菠蘿蜜還有許多禁忌要注意，如果吃菠蘿蜜的方式不當，對健康也有許多不利的影響。菠蘿蜜中含有的蛋白質(zhì)容易引發(fā)人體過敏反應(yīng)，如果吃菠蘿蜜過敏，就千萬不要吃了。菠蘿蜜的糖分含量非常高，糖尿病患者吃菠蘿蜜會導致病情更加嚴重。另外菠蘿蜜忌與蜂蜜一同食用，容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉、脹氣等不適病癥。