喝酒成為許多地區(qū)的一種文化了，酒桌上有許多講究，很多人喝酒并不是真的想喝，而是需要喝酒，滿足自己的面子或者是完成一些項(xiàng)目，酒量不好的人往往有些局促，很羨慕哪些喝酒厲害的人，那么酒量能練嗎？為什么有人酒量特別好？

1、能否練酒量

喝酒常常出現(xiàn)的情況是，喝酒的人都有那么點(diǎn)兒真性情，敬起酒來你來我往，互不相讓，生怕旁人以為自己酒量被比了下去；要較起勁兒來，就更不得了了，恨不能灌得對(duì)方“五體投地”。酒桌上因?yàn)楹瘸龈星?，喝出訂單那是太正常的事兒了，畢竟憑借的也是真本事，于是乎有人就開始暗地里練功了，但酒量真的能練出來嗎？

2、酒精是如何代謝的

酒精進(jìn)入人體后主要被胃、十二指腸和空腸吸收，酒精濃度越高，吸收速度越快，空腹飲酒時(shí)吸收的速度尤其快。被吸收進(jìn)入血液以后，約十分之一的酒精通過呼吸道、汗液和尿液以酒精的形式排出，表現(xiàn)為“一身酒味兒”，剩下的十分之九有肝臟代謝。肝臟中主要代謝方法是產(chǎn)生乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，先把乙醇變成以前，再把乙醛變成乙酸，乙酸被氧化產(chǎn)生大量的熱，生成二氧化碳和水，酒精的代謝過程就全部完成了。

3、為什么有人酒量更好

酒量好的人是體內(nèi)具有大量的活性乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。而酒量不好的人體內(nèi)大都缺乏乙醛脫氫酶，喝酒過量會(huì)導(dǎo)致大量的乙醛積聚在體內(nèi)，乙醛會(huì)導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張，表現(xiàn)為臉紅。過多的乙醛長(zhǎng)期在體內(nèi)留存會(huì)引起喉部、食道、肝臟癌變。

所以，酒量好不好完全是由基因決定的，后天努力喝酒練習(xí)也拼不過天生就酒量好的人。

4、逞強(qiáng)喝酒風(fēng)險(xiǎn)高

酒精代謝過程中缺少乙醛代謝酶即乙醛脫氫酶的飲酒者，經(jīng)常過度喝酒會(huì)增強(qiáng)體內(nèi)細(xì)胞對(duì)乙醛的耐受性，表現(xiàn)為酒量增大，但實(shí)際上體內(nèi)的乙醛并沒有被代謝掉，而是在體內(nèi)越積越多，乙醛對(duì)人體各個(gè)組織都有毒害作用，在身體里長(zhǎng)年累積會(huì)引起細(xì)胞癌變，患食道癌的機(jī)率比不喝酒或者乙醛代謝酶活性高的飲酒者高十幾倍，肝臟，胃部也更容易出現(xiàn)癌變。

5、提升酒量的危險(xiǎn)

總之，因?yàn)榛蛉毕荻霈F(xiàn)的臉紅或者飲酒易醉的癥狀，就不要盲目提高酒量了，畢竟身體才是革命的本錢。

6、怎樣可以提高酒量

1、提前做好準(zhǔn)備

如果提前知道晚上有聚餐會(huì)喝酒，那么早上和中午得吃飽點(diǎn)，這樣能幫你把腸胃撐開，以便晚上裝更多的啤酒。而且如果中午不吃好，等晚上開喝后，腹中空空，這樣酒精會(huì)直接和胃壁接觸，加速身體對(duì)酒精的吸收。

另外在喝酒前，可以先偷偷喝瓶酸奶，這樣能幫你護(hù)住腸胃，減小酒精對(duì)身體的影響。

2、選擇性的吃菜

喝酒前先多吃點(diǎn)飯菜，墊吧墊吧，經(jīng)驗(yàn)證明空腹喝酒更容易醉。另外吃菜要有選擇性，最初要多吃油膩的食物，如紅燒肉、肥腸等，它們能起到和酸奶一樣的功效。如果餐桌上有點(diǎn)動(dòng)物肝臟，比如豬肝、鵝肝等，切記要多吃，因?yàn)槿梭w分解酒精主要靠肝臟中的酒精酶，而這些動(dòng)物肝臟也能起到一定的功效。最后整個(gè)用餐過程都不要吃主食，因?yàn)楹茱柖亲?，比如你吃倆饅頭，估計(jì)就再喝不了多少酒了。

3、盡量多上廁所

酒到中途，可以多上幾回廁所，這樣能有效幫你排出體內(nèi)的液體，為裝更多啤酒騰出空間。另外當(dāng)你上廁所時(shí)，其他人仍然在喝酒，這樣你就比別人少喝了幾杯，也算是變相的提高了酒量。

4、可嘗試吐出來

等啤酒喝了大半，人已經(jīng)有點(diǎn)不行了，肚子也脹的難受，如果發(fā)現(xiàn)酒會(huì)還沒結(jié)束，待會(huì)還有幾場(chǎng)大仗，那么不要遲疑，果斷直奔廁所催吐，如果吐不出來，可以把手指伸進(jìn)喉嚨，提高催吐概率，等吐完再戰(zhàn)沙場(chǎng)。

5、末尾多吃青菜

如果酒喝完了，那么也不要急著下桌，再抓緊時(shí)間多吃些青菜水果，它們具有解酒的功效。另外蔬菜水果含有很多的植物纖維，能幫助你清理腸道，這樣剛好可以把你才吃下的油膩雜質(zhì)刮走排出。