很多人都知道蟲草，但是沒有見過蟲草，蟲草就是大家所說的冬蟲夏草，蟲草長得很像蟲子，是一種非常珍貴的藥材，滋補(bǔ)養(yǎng)生效果非常好，但是很多人對吃蟲草的注意事項不是很了解，那蟲草放冰箱保存可以嗎？蟲草的保質(zhì)期是多久？

1、蟲草放冰箱保存可以嗎

蟲草可以放在冰箱保存。

冰箱的作用就是利用較低又均衡的內(nèi)部環(huán)境，延長食物的保存期限，暫時不要食用的蟲草放在冰箱可以加長食用期限，特別是沒有開封過的真空袋裝或者罐裝蟲草，放在冰箱貯藏再好不過了。

2、蟲草放冰箱保存好嗎

蟲草放冰箱保存要看食用情況。

如果是短時間要食用的蟲草沒必要放在冰箱保存，常溫保存即可，放冰箱保存取用之間會有水汽跑進(jìn)蟲草中，易滋生細(xì)菌，反而對身體不利。

3、蟲草怎么放冰箱

如果是未拆封的蟲草，直接將容器放在冰箱冷藏室即可，如果已經(jīng)打開過，就要扎緊口袋、蓋好密封蓋后放在冰箱冷藏室保存，這樣可以延長至少半年的保質(zhì)期。

4、蟲草的保質(zhì)期是多久

蟲草的保質(zhì)期在1到3年內(nèi)。超過這個期限營養(yǎng)價值會有相應(yīng)損失，滋養(yǎng)效果也會降低，建議不要吃過期蟲草，畢竟吃蟲草的本來意圖是滋養(yǎng)身體，過期蟲草則對身體有害。

5、蟲草的產(chǎn)地和種類

1.臧蟲草

生長在青藏高原地區(qū)的冬蟲夏草是地道藥材，也就是最正宗的冬蟲夏草。這一類的冬蟲夏草品質(zhì)為最優(yōu)，子座較短，蟲體也很肥壯，價格也比較昂貴！

2.亞香棒蟲草

亞香棒蟲草是寄生于鱗翅目昆蟲幼體內(nèi)的復(fù)合物。主產(chǎn)于安徽、江蘇、湖南、河南等地區(qū)，這一類蟲草顏色呈暗栗褐色，在背部有橫皺紋，子實體頭部短圓柱形，有分枝，并且形狀彎曲。

3.涼山蟲草

涼山蟲草產(chǎn)于四川，也稱為川蟲草。這一類蟲草顏色為褐色或者是黑褐色，蟲體肥大，子座單一，并且分枝纖細(xì)曲折，頭部成圓柱形棒狀。

4.北蟲草

北蟲草產(chǎn)于吉林、河北、陜西這一帶地區(qū)。主要是寄生于夜蛾科幼蟲，其子實體自幼蟲的頭部生出，長約5cm，子座為肉質(zhì)，呈棒狀，頂端鈍圓，顏色呈橙黃色或橙紅色。