冬天一到，很多人就會有鼻塞咳嗽的毛病，所以很多人都不喜歡冬天，其實冬天鼻塞咳嗽可以通過飲食的方法來調理的，冬天是一個特別適合進補的季節(jié)，有很多人會在冬天通過飲食來進補，借此來調理自己的身體。那么鼻塞咳嗽要吃什么？冬天要怎么進補？

1、鼻塞咳嗽要吃什么

1、鼻塞咳嗽，吃些南瓜

天氣轉涼，上呼吸道容易出問題，鼻塞咳嗽等，建議多吃些南瓜。

南瓜富含胡蘿卜素，它在人體中會轉化成維生素A，而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。南瓜還含微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進胰島素正常分泌，因而很適合糖尿病人食用。高血壓及肝臟和腎臟不太好的人也可適當吃些，能增強抗貧血抗癌的能力。

南瓜既可當主食，蒸著吃;也能當菜，南瓜燉肉;還可做成南瓜粥。如咳嗽比較厲害，還可試試冰糖桂花燉梨。

2、氣虛無力，栗子羊肉

這個時節(jié)，很多人總覺身體懶洋洋，睡不醒，可能是傷著脾胃了，這時應選擇補腎強筋、健脾養(yǎng)胃的食物。比如素有“千果之王”美譽的栗子，可煮粥，也可蒸制栗子糕。

羊肉也是不錯的選擇，但烹飪應以清淡為優(yōu)，如清燉羊肉、羊肉燉蘿卜等。

一些水果也可作為清補的食材，如梨、蘋果或者柿子。霜降吃柿子很“應景”，民間還有“霜降吃柿子，不會流鼻涕”的說法。

3、腹瀉感冒，用點藿香

秋季易腹瀉，但大多不是細菌感染所致，而是在還夏季“健康債”。夏季貪涼，體內寒氣較重，深秋，外界暑熱已褪去，體內寒涼就表現(xiàn)出來。寒氣聚集在腸胃，就會引起腹瀉或急性腸炎等。霜降前后還易感冒，且多屬于“胃腸型感冒”。

應提醒的是，此類腹瀉或伴有發(fā)燒的“胃腸型感冒”，用藿香正氣水效果往往較好。

4、情緒抑郁，適當補覺

《素問·四氣調神大論篇》中說：“秋三月……早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋形，收斂神氣”，這就是說，秋風清肅，情緒易低落抑郁，起居應與氣候適應，宜早睡，“補”夏季缺的覺，還可收斂肺氣。

老人、小孩在秋季最好睡木板床;被子軟硬適中;床上的墊毯、被套要清潔;且宜早起鍛煉，能夠清肺氣。

2、冬天要怎么進補

1、養(yǎng)生粥：1.用小鍋，最好是砂鍋，放入紅棗、枸杞、黑豆、黃豆、花生、,其中紅棗6顆即可，枸杞10顆即可，其他一比一的比例。2.洗干凈后，開始煮，先用大火煮至燒開，維持十分鐘，后轉小火，熬制2小時。3.喝粥時，可根據自己口味加點蜂蜜

2、藥膳雞湯：冬天大多會喝雞湯，在燉雞湯前，加入黃芪、黨參在食材中，黃芪與黨參按1:2的比例放置。藥膳雞湯燉好后，黃芪不可食，要挑出來，黨參可食用，可留可不留。

3、滋補品：阿膠與鹿茸，一年補一次滋補品，是我的生活習慣。女的補阿膠，男的補鹿茸。阿膠，可購置阿膠膏，或者，買回阿膠條，按1斤阿膠條：2斤水的比例在家隔水燉熬制阿膠膏。男士的鹿茸可選用鹿茸片，一年1-2片即可，與豬肉剁碎揉成豬肉丸，在鍋中煮熟即可。注：一年一次即可。